Az utóbbi hónapokban szakmai viták középpontjába került a gluténtartalmú ételek bevezetése a csecsemő étrendjébe. Míg az OGYEI betöltött öt hónapos kortól háztartási keksz(!) adását javasolja, addig a Szoptatásért Magyar Egyesület és a La Leche Liga a hat hónapos korban elkezdett hozzátáplálás mellett érvel. Utánajártunk tehát, hogy mi is a helyzet a gluténnel. Tovább…

A világon több mint 500 000 nő hal meg évente szüléssel összefüggő problémák miatt, és ugyanilyen aggasztóak az anyai és csecsemő megbetegedési arányok is.. „A megelőzhető anyai halálozás és megbetegedés sürgető emberjogi téma, mivel sérti a nők egészséghez, élethez, oktatáshoz, méltósághoz és tájékozódáshoz való jogát.” – olvashatjuk az ENSZ Emberi Jogi Tanácsának 2009 júniusában hozott határozatában. Tovább…

Nem állt szándékomban külön foglalkozni ezzel a témával, mert néha az az érzésem, hogy még a csapból is ez folyik. Ám történt valami, ami mégis arra késztet, hogy elővegyem a súlygyarapodás témakörét! Épp a fodrászomnál ültem és az aktuális bulvár sajtót böngésztem (ezt általában erre az időpontra tartogatom és elég hamar végzek is vele), amikor is megakadt a szemem azon a cikken, amelyben egyik fitnesz „királynőnk” épp büszkén újságolta, hogy kismamaként a 8. hónap végéig csak 4 kilót “hízott” … Tovább…

A Kormányzat továbbra is a bővítendő szolgáltatási területek között számol a bölcsődei hálózattal – jelentette ki a szociálpolitikáért felelős helyettes államtitkár azt megelőzően, hogy csütörtökön, Budapesten átadta a Nemzeti Erőforrás Minisztérium elismeréseit a II. Bölcsődék Napján. Tovább…

Az ekcéma nem csak tünete, de fontos előrejelzője is lehet a későbbi életkorban jelentkező ételallergiás panaszoknak. Az ekcéma és az ételallergiák közötti kapcsolatról dr. Hidvégi Edit gyermek gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa nyilatkozott. Tovább…

Hozzávalók: 16 szeletnyi, 1 cm vastag szögletes piskóta, 2 doboz körszeletes ananászbefőtt, 25 dkg tehéntúró, 2 dl tejszín, 10 dkg margarin, 3 zacskó habfixáló, 1 csésze kimagozott meggybefőtt, 2 zacskó vaníliás cukor, csipet só.     Tovább…

Hozzávalók: 1 db fejes saláta, 1 db kígyóuborka, 250 g paradicsom, 1 csomag hónapos retek, 2 db tojás, 3 db különböző színű kaliforniai paprika, 250 g zöldbab vagy kínai konzervbab. Az öntethez: 100 ml fokhagymás olívaolaj,1-1 bazsalikom és tárkony, só, őrölt bors, 1 darab citrom leve, 3 evőkanál akácméz.     Tovább…

Hozzávalók: 1kg liszt, 1 tasak szárított élesztő, 15 dkg cukor, 1/2 liter tej, 2 tojás, 200 gramm vaj. Kenéshez: 1 sárgája kis tejjel vagy tejszínnel és pici cukorral. Tovább…

Hozzávalók: 12 dkg főtt marhahús v. sült hús, 2 db fejes saláta (szép nagy), 15 dkg friss paradicsom (apró, kemény húsú), újhagyma, só, törött bors, mustár, ecet, citromlé, olaj, zöldpetrezselyem. Tovább…

Idén tavasszal sikerül elindítania a Szent Márton Gyermekmentő Szolgálatnak egy új rohamkocsit, amely az Országos Mentőszolgálattal való együttműködésben végzi majd feladatát. Az új autó Magyarország legjobban felszerelt rohamkocsija lesz, amelyben minden szükséges eszköz megtalálható a sikeres és korszerű gyermekmentéshez. Aki szeretné, nyomon követheti az autó építését. Tovább…