Karácsonyi édességek babáknak
2009. december 14. hétfő
Kategória Bébiétel receptek, Ünnepi receptek
Ha karácsony, akkor édességdömping. A hagyományos desszertek általában tejet és tojást is tartalmaznak, így nem megfelelőek a babák részére. De nekik sem kell édesség nélkül maradniuk: néhány egyszerűen elkészíthető és egészséges receptet ajánlunk. (tovább…)
Karácsonyi receptek babáknak
2009. december 14. hétfő
Kategória Bébiétel receptek, Ünnepi receptek
A fél éven aluli babáknak legfeljebb ünnepi anyatejből áll a karácsonyi menü. Később viszont már csipegethetnek velünk, arra azonban figyeljünk oda, hogy az apróságok ne kapjanak olyan ételeket, amit még nem kóstoltak. Ünnepi gyümölcsös-zöldsabaéges püréket, húsos és halas finomságokat gyűjtöttünk össze a karácsonyi babamenühöz. (tovább…)
A karácsonyi menü megtervezése
2009. december 5. szombat
Kategória Ünnepek, Ünnepi receptek
Mostanra talán már tudjuk, hogy mi lesz a karácsonyi ünnepek forgatókönyve: mikor, kihez megyünk vendégségbe, és mikor látunk mi vendégeket. Ha esetleg nem tudnánk, érdemes lassan megbeszélni, megvitatni. Tervezzük hát meg előre a vendégségek menüjét is. (tovább…)
Karácsonyi menü kezdő vagy időhiányos háziasszonyoknak
2009. december 5. szombat
Kategória Ünnepi receptek
Ha nem szoktuk vagy nem érünk rá fél életünket a konyhában tölteni, megfelelően összeválogatott ételekkel akkor is teljes értékű karácsonyi vacsorát tálalhatunk. Az előző napi előkészületekkel és a konyhai műveletek sorrendjének gondos tervezésével tovább rövidíthetjük a főzési időt. (tovább…)
Karácsonyi menü a klasszikus hangulathoz
2009. december 5. szombat
Kategória Ünnepi receptek
Ez a menü maga a karácsonyi hangulat. Ha álmodunk a karácsonyról: épp ilyennek álmodjuk. Mázas, ropogós sültek, mézes, narancsos, csokoládés falatok, fahéjas illatok, fűszeres italok. Természetesen nem kell ennyi fogást feltálalni (bár lehet), ezekből válasszunk annyit, amennyit szeretnénk. (tovább…)
Könnyű karácsonyi menü
2009. december 5. szombat
Kategória Kismama receptek, Ünnepi receptek
Könnyű, kímélő falatok, ha nem akarunk tele hassal szenvedni egész este. A terhesség utolsó hónapjaiban vagy ha vigyáznánk az alakunkra bizony nem esik jól egy hagyományos, nehéz ételekből összeállított, kalóriadús ünnepi menü. Íme egy könnyű, egyszerűen elkészíthető, mégis finom és karácsonyi ízekben bővelkedő menüsor. (tovább…)
Karácsonyi gyümölcskenyér
2009. november 27. péntek
Kategória Ünnepi receptek
Ma sütöttem meg a szezon első gyümölcskenyerét. Karácsonyig még sok készül, de most megosztom azt a receptet, amit tulajdonképpen sosem tartok be… Mindig ötletszerűen sütök, bevallom. Tehát. Ideális esetben az ember egy tálba szór úgy nyolc evőkanál lisztet, egy kevés sütőport tesz bele, csipetnyi sót, egy teáskanálnyi őrölt gyömbért, ugyanannyi fahéjat, egy csipetnyi szegfűszeget. (tovább…)
Adventi sütemények
2009. november 27. péntek
Kategória Ünnepi receptek
Már javában gyártom az adventi süteményeket – el sem tudjátok képzelni, hogy milyen álomi finom illat van a házban! Na jó, persze lehet, hogy el tudjátok képzelni. Készült például hópuffancs, csíkos mézes-szelet és persze adventi keksz. (tovább…)
Karácsonyi kuglóf
2009. november 26. csütörtök
Kategória Ünnepi receptek
Hozzávalók: 25 dkg lágy vaj, egy hatalmasra púpozott bögrényi porcukor, öt narancs reszelt héja, két pohárka narancslikőr, egy rúd vanília, két és fél bögre finomliszt, 5 nagy tojás sárgája és keményre vert habja külön, 1 doboz joghurt és ugyanannyi tejszín, fél zacskó sütőpor és egy csipet só. (tovább…)
Alapanyagok karácsonyi édességekhez
2009. november 26. csütörtök
Kategória Ünnepi receptek
Kandírozott gyümölcsöket és fűszeres cukorszirupot készíteni jó dolog. Mesebeli illat lengi be a lakást, ami nem utolsó hangulatot áraszt, és még nagyon finomak is. A kandírozott narancshéj és a gyömbér süteményekbe, gyümölcskenyerekbe használható fel, a cukorsziruppal pedig ízesíthetünk kávét, teát, fagylaltot. (tovább…)

