Karácsonyi édességek babáknak

Ha karácsony, akkor édességdömping. A hagyományos desszertek általában tejet és tojást is tartalmaznak, így nem megfelelőek a babák részére. De nekik sem kell édesség nélkül maradniuk: néhány egyszerűen elkészíthető és egészséges receptet ajánlunk. (tovább…)

Karácsonyi receptek babáknak

A fél éven aluli babáknak legfeljebb ünnepi anyatejből áll a karácsonyi menü. Később viszont már csipegethetnek velünk, arra azonban figyeljünk oda, hogy az apróságok ne kapjanak olyan ételeket, amit még nem kóstoltak. Ünnepi gyümölcsös-zöldsabaéges püréket, húsos és halas finomságokat gyűjtöttünk össze a karácsonyi babamenühöz. (tovább…)

A karácsonyi menü megtervezése

Mostanra talán már tudjuk, hogy mi lesz a karácsonyi ünnepek forgatókönyve: mikor, kihez megyünk vendégségbe, és mikor látunk mi vendégeket. Ha esetleg nem tudnánk, érdemes lassan megbeszélni, megvitatni. Tervezzük hát meg előre a vendégségek menüjét is. (tovább…)

Karácsonyi menü kezdő vagy időhiányos háziasszonyoknak

Ha nem szoktuk vagy nem érünk rá fél életünket a konyhában tölteni, megfelelően összeválogatott ételekkel akkor is teljes értékű karácsonyi vacsorát tálalhatunk. Az előző napi előkészületekkel és a konyhai műveletek sorrendjének gondos tervezésével tovább rövidíthetjük a főzési időt. (tovább…)

Karácsonyi menü a klasszikus hangulathoz

Ez a menü maga a karácsonyi hangulat. Ha álmodunk a karácsonyról: épp ilyennek álmodjuk. Mázas, ropogós sültek, mézes, narancsos, csokoládés falatok, fahéjas illatok, fűszeres italok. Természetesen nem kell ennyi fogást feltálalni (bár lehet), ezekből válasszunk annyit, amennyit szeretnénk. (tovább…)

Könnyű karácsonyi menü

Könnyű, kímélő falatok, ha nem akarunk tele hassal szenvedni egész este. A terhesség utolsó hónapjaiban vagy ha vigyáznánk az alakunkra bizony nem esik jól egy hagyományos, nehéz ételekből összeállított, kalóriadús ünnepi menü. Íme egy könnyű, egyszerűen elkészíthető, mégis finom és karácsonyi ízekben bővelkedő menüsor. (tovább…)

Karácsonyi gyümölcskenyér

Ma sütöttem meg a szezon első gyümölcskenyerét. Karácsonyig még sok készül, de most megosztom azt a receptet, amit tulajdonképpen sosem tartok be… Mindig ötletszerűen sütök, bevallom. Tehát. Ideális esetben az ember egy tálba szór úgy nyolc evőkanál lisztet, egy kevés sütőport tesz bele, csipetnyi sót, egy teáskanálnyi őrölt gyömbért, ugyanannyi fahéjat, egy csipetnyi szegfűszeget. (tovább…)

Adventi sütemények

Már javában gyártom az adventi süteményeket – el sem tudjátok képzelni, hogy milyen álomi finom illat van a házban! Na jó, persze lehet, hogy el tudjátok képzelni. Készült például hópuffancs, csíkos mézes-szelet és persze adventi keksz. (tovább…)

Karácsonyi kuglóf

Hozzávalók: 25 dkg lágy vaj, egy hatalmasra púpozott bögrényi porcukor, öt narancs reszelt héja, két pohárka narancslikőr, egy rúd vanília, két és fél bögre finomliszt, 5 nagy tojás sárgája és keményre vert habja külön, 1 doboz joghurt és ugyanannyi tejszín, fél zacskó sütőpor és egy csipet só. (tovább…)

Alapanyagok karácsonyi édességekhez

Kandírozott gyümölcsöket és fűszeres cukorszirupot készíteni jó dolog. Mesebeli illat lengi be a lakást, ami nem utolsó hangulatot áraszt, és még nagyon finomak is. A kandírozott narancshéj és a gyömbér süteményekbe, gyümölcskenyerekbe használható fel, a cukorsziruppal pedig ízesíthetünk kávét, teát, fagylaltot. (tovább…)

Következő oldal »