Bao zsemlék – RECEPTVIDEÓ
A Bao az egyik legkedveltebb kínai streetfood csemege. Általában sertéshússal, káposztával, gyömbérrel töltik meg, de lehet shitake gombás, zöldséges-vega, rákos töltelék is.
Hagyományosan bambuszpárolóban készül,...
Almás tejberizs – RECEPTVIDEÓ
Klasszikus tejberizs, kicsit másképpen. Ha Miele DG 6001 GourmetStar gőzpárolóval készítjük, a folyadék kimérése se lesz gond, mivel a folyadék mennyisége megegyezik a rizs mennyiségével. Ízlés szerint...
Ebéd 15 perc alatt – Quinoás brokkolis csirke – RECEPTVIDEÓ
Bemutatunk egy szupergyors, egészséges ebéd ötletet, mely az előkészületekkel együtt se több mint 20-25 perc. Segítségünkre a fantasztikus Miele DG 6001 GourmetStar gőzpároló lesz,...
Sütőtökös receptek babáknak és totyogóknak
A sütőtök könnyű emészthetősége miatt kiváló kezdőétel, a hozzátáplálás kezdetétől már adhatjuk. Húsa igen gazdag karotinoidokban, ami a szervezetünkben A-vitaminná alakul. Ezenkívül C- és...
Szirupos körte – Majdnem Szép Heléna módra – RECEPTVIDEÓ
Telitalálat desszert, amennyire attraktív, annyira egyszerű az elkészítése. A Miele gőzpároló is megkönnyíti a munkánkat, amíg gőzölődik a körte, a tejszínes öntetet kényelmesen elkészíthetjük....
A burgonya is okozhat allergiát?
Habár az egyik legártalmatlanabb élelmiszerként tartjuk számon, a burgonya is okozhat allergiát vagy ételérzékenységet. Mivel sok mindenben megtalálható és rendszerint nem magában, hanem köretként,...
Gyerekek táplálása nyáron
A nagy meleg jelentősen megterheli nemcsak a kisgyermekek szervezetét is. Ilyenkor a legfontosabb teendő gondoskodni a megfelelő folyadékbevitelről, és a verejtékezés során elvesztett ásványi só pótlásáról....
Pöttyös Panni lett az idei cukormentes torta
Varga Margit cukrász hozzáadott cukor nélkül készült tortája nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt.
A Pöttyös Panni győzelmét az Országházban jelentették be a Magyarország Tortájával....
Mi mindenre jó a méz?
Idén harmincadik alkalommal rendezik meg Jászberényben a nemzetközi mézvásárt és méhésztalálkozót - adta hírül az MTI. Ezt a hazai eseményt a méztermelők, a méhészeti...
Gyümölcsös-túrós lepény
Teljes kiölésű liszttel készül, zamatos a friss gyümölcsöktől lesz. Szinte bármilyen más idénygyümölccsel elkészíthető.
Hozzávalók:
5 szem őszibarack
20 dkg meggy
20 dkg teljes kiörlésű...
Már a boltban is figyelnek az egészségedre!
Egyedülálló egészségmegőrző program indul az Auchannál, 2017. július 6-tól nemcsak nemzetközi szinten, de hazánkban is – a hazai kiskereskedelemben egyedülálló módon – egészségmegőrző edukációs...
Hűsítő limonádék – nem csak recept, közös program!
Összegyűjtöttük kedvenc limonádé receptjeinket. Nemcsak elkészíteni való ital, hanem remek gyerekprogram is lehet, ha bevonjuk őket, így a tikkasztó nyári délután is gyorsabban telik....
Természetes csemegék a SPAR-tól
Ha finom, egészséges és nem utolsósorban gyorsan elkészíthető ételeket, vagy nassolnivalót szeretnél letenni az asztalra csemetéidnek a nyári szünetben, akkor a SPAR üzletekben a...
Paradicsomos mozzarellás lepény
Villámgyors és friss. Kell ennél több egy finom paradicsomos fogáshoz?
Hozzávalók:
1 lap leveles tészta
2 csomag mozzarella (2*125 gr)
2 szem paradicsom
2 dl...
Hogyan tegyem diétássá a családi vacsorákat?
Biztos neked is eszedbe jutottam már, hogyha elkezdesz diétázni, akkor milyen diétás vacsora jöhet szóba, amit te is, és a család is ehet. Valójában...
Csecsemőkori ételallergia – minden amit tudni akartál róla!
Ha érintett vagy, akkor már bizonyára körbejártad a csecsemőkori ételallergia kérdését, de ha még csak most tervezel gyereket vagy éppen várandós vagy, akkor nem...
Az egészségtudatos konyha kialakítása
Gyermekeinknek mindenből a legjobbat akarjuk - a manapság egyre inkább előtérbe kerülő egészségtudatos táplálkozás is ebbe a körbe tartozik. Ám, ennek alapjait, nem elsősorban...
Édesség helyett – Hozzátáplálási tippek, trükkök
A csecsemők az anyatejjel hozzászoknak az édes ízhez. Ezért választunk a hozzátáplálás kezdetekor elsőnek az édesebb almák közül. Saját tapasztalom alapján mondjuk az elsők...
Varázsolj családi grillcsodát!
Jamie Oliver, a világhíres mesterszakács prémium minőségű konyhai és grilleszközeit szerezheted be kedvező áron a SPAR Magyarország legújabb pontgyűjtő akciójában. A családod csak csodálkozni...
Örökölhető gyerekeknél a laktóz intolerancia?
Ma már egyre több embert érint a tejcukor érzékenység, más néven laktóz intolerancia. A különböző allergiák, intoleranciák kapcsán mindig felmerül a családi halmozódás lehetősége....
„Vigyázz, főzünk!” – Balesetek elkerülése a konyhában
Ha a gyermekünk velünk akar főzni, nemcsak amiatt kell aggódnunk, hogy mikor lesz kész az ebéd, hanem amiatt is izgulhatunk, nehogy valami konyhai baleset...
Zöldfűszeres palacsinta zöldséges töltelékkel
Nem kell konyhatündérnek lenni, és órákat tölteni a konyhába, hogy valami különlegessel lepjük meg a családot – akár hétvégén is. Ez a recept gyors,...
Mázas húsvéti sonka recept
Idén a főtt sonka-torma kombinációt cseréld le valami másra. Lepd meg családodat egy különleges ízvilágú húsvéti sonkával és zsebeld be az elismeréseket! Bolondítsd meg...
A hozzátáplálás az első leválási lépcső
Gyakorta szoktam mondani, hogy egy kisbaba érkezése először fenekestől forgatja fel egy nő életét, aztán meg még jobban. Ennek ellenére mindenkinek csak ajánlani tudom,...
Új ízek bevezetése üveges bébiételekkel
Sok édesanyának gondot okoz, ha a hozzátáplálás során egy-egy új íz bevezetésekor éppen nem tud hozzájutni a kóstoltatandó gyümölcshöz vagy zöldséghez. Amennyiben nincs idénye...
Tehéntejet a gyereknek! – Ki, mikor, hogyan? – Anyadumcsi
A tej bevezetése minden anyuka számára nagy kihívást jelent. Ott vannak a nagyszülők, akik már egész korán elkezdték, az épp aktuális orvosi ajánlások, a...
Főzés gyerek mellett? Fogd be őt is!
A „Mit főzzek ma?” kérdés gyakran lebeg felettem megoldatlan problémaként. Ha az ember lányának főtt ételt kell produkálnia minden nap, gyakran válhat tanácstalanná. Mert...
Egyedül a hozzátáplálás rögös útján
Utólag visszaemlékezve eléggé görcsös első gyermekes anyuka voltam. Sokat adtam anyukám véleményére és tapasztalatára, s közben próbáltam ösztönös lenni. Talán ezért is van, hogy...
Tavaszváró – Cukkini lepény
Friss, zöld, tavaszi lepény, ami könnyű főételnek, köretnek vagy akár másnap uzsonnára is kiváló.
Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg fehér tönkölyliszt (lehet más is)
10 dkg vaj
...
A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai
Az egészségtudatosan élő szülő a család az egészségét meghatározó tényezők befolyásolására törekszik. Ide tartozik a táplálkozás is. A helytelen étkezési szokások megváltoztatását, a "reform"...
Bébiételek kóstol(tat)ása – Hozzátáplálási mini napló
Nem tudom más anyukák, hogy vannak vele, de én a hozzátáplálás alatt megkóstoltam minden ételt, amit a kislányomnak enni adtam. Tulajdonképpen a gyermekem „hivatásos”...
Hozzátáplálás, de mikor is kezdjem?
Minden anyuka, de legfőképpen az első gyermekes anyukák egyik legnagyobb dilemmája ez. Mikor és hogyan? A legfontosabb; megtanulnunk egymásra hangolódni, figyelni a jeleket, melyekkel...
„Elhagyom a szénhidrátot!” – jó ötlet ez?
Amikor arról beszélünk, hogy valaki elhagyja a szénhidrátot, akkor nem mindig gondolunk ugyanarra. Nem mindegy, hogy teljes mértékben vagy csak a magas szénhidráttartalmú ételeket...
3 szuper egyszerű babarecept! – tízórai, uzsonna ötlet
Gyorsan elkészülnek, egészségesek és remek alternatívát adnak két főétkezés között. Sőt, ezeket Te is bátran beépítheted a saját étkezésedbe, mert finomak és laktatóak, valamint...
Az üveges bébiételek fajtái
Amikor legelőször elküldtem a férjem üveges bébiételt vásárolni egy előre megírt listával, kétségbeesetten hívott a boltból, hogy ő végignézte a kínálatot, de nem talált...
Riadó! – Gyerek a konyhában
Az otthoni főzés nem egyszerű, ha apró kezek szeretnének besegíteni. Minden anyuka számára ismerős a „főzés a gyerekkel” problémája. Az ebédnek készen kell lennie,...
Veszélyes a LIDL-s kölesgolyó!
Szalmonellával szennyezett kölesgolyót hívott vissza a Lidl Magyarország Bt. - tette közzé a cég szerdán a honlapján.
A tájékoztatás szerint a fogyasztók egészségének védelme érdekében...
Egészséges reggeli variációk
Milyen sokat halljuk, hogy fontos a reggeli. Nem tudom nálatok, hogy van, de nálunk reggel valahogy mindig gyorsabban telik az idő, és szégyen, nem...
Anyadumcsi – Nem eszik a gyerek! – hozzátáplálási tippek
ANYADUMCSI
Közelebb hoz minket hozzátok és titeket hozzánk.
Mi is édesanyák vagyunk, ugyanazokkal az élethelyzetekkel kerülünk szembe,
mint Te. Most beengedünk a legbelsőbb személyes gondolatainkba,
kinyitjuk előtted otthonunk...
A nagy virsli TESZT!
Jól szerepeltek a sertésvirslik a NÉBIH tesztjén. A 21 előrecsomagolt virsli a laborvizsgálatokon megfelelt, bőven akadt viszont jelölési hiba, az érzékszervi vizsgálatokon pedig egy...
Szakértőink receptjei karácsonykor
A Babafalva szakértői ezen a héten kinyitották konyhájuk ajtaját, és elárulták mit főznek és sütnek idén a családjuknak. De még a levesekről nem esett...
Karácsonyi sütemények első kézből!
Az ünnepi menü kiemelt fontosságú résztvevői a sütemények. Nincs ez másként szakértőinknél sem, akik most finom és garantáltan család kedvenc receptekkel készültek. Még nincs...
Karácsonyi menük – Inspirálódj szakértőinktől!
A Babafalva szakértői megosztják Veled karácsonyi menüsorukat. Meríts ihletet, vagy épp gyűjts recepteket, hiszen többségük nem kötött a karácsonyhoz, így bármilyen alkalomból elkészítheted.
Érdekes megfigyelni,...
Ünnepi menüsor a babának
Már tudod, hogy mit fogsz főzni az ünnepekkor a családnak, de nincs elképzelésed, hogy mit adj a kisbabádnak? Szeretnéd őt is valami különleges étellel...
Ezt a kekszet ne add a gyerekednek!
Vanília ízesítésű állatfigurás baba kekszet vontak ki a forgalomból, a megnövekedett akrilamid tartalom miatt, amely Horvátországból származik.
Az akrilamid határértéket meghaladó mennyisége feltehetően technológiai hiba...
Karácsonyi süti
Egészséges, karácsonyi hangulatot árasztó, teljes kiőrlésű süti, amit kicsik és nagyot egyaránt szeretni fognak!
Hozzávalók:
25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
1 egész tojás
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1...
Rozmaringos raguleves
Több napra elkészíthető tartalmas, melengető leves – akár még főételnek is megfelelő mennyiségű belevalóval!
Hozzávalók:
30 dkg darált marha vagy disznóhús
10 dkg tetszés...
A legpuhább mézeskalács recept!
Ezt a gyors, egyszerű és egyből puha mézeskalács receptet kedves olvasónk, Bárány-Szilfai Alida, két gyermekes édesanya küldte el nekünk. Több generációs családi recept, melyet...
Márványos sütőtökös brownie
November a sütőtök hónapja. A hagyományos brownie alapot különlegessé tehetjük ezzel a krémes sütőtök krémmel.
Hozzávalók:
80 gr natúr krémsajt
½ csésze cukor
1 (2,5...
Gyömbéres sütötök leves
Melengető ízletes leves, őszi hűvös napokra.
Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 kisebb sonkatök
1 evőkanál friss reszelt gyömbér
1 l zöldség alaplé
Elkészítés:
A felaprított hagymát kevés...
