Most, hogy mindenki hosszú időn át otthon kényszerült maradni, netán önnön döntésből maradt otthon, megnőtt az étkezések száma és az elfogyasztott étel mennyisége. Mivel minden gyermek otthonról tanult és online kapta meg a tananyagot így jó eséllyel az egész család a négy fal között tartózkodott, nagyjából folyton. Nemcsak a hűtők ürültek hamarabb, de a bevásárlásoknál is meg kellett gondolni, hogy miből mennyit szerezzünk be.
Íme négy könnyen elkészíthető, gyerekbarát, költségvetés-tudatos otthoni recept, a mindennapi összetevőkön alapulva, amelyek jó eséllyel mindig vannak otthon, akár a szekrény hátuljában, akár a hűtőben vagy fagyasztóban.
Van otthon burgonyád és babod? Esetleg egy kis sajt?
Lehet, hogy a keto rajongók nem örülnek majd ennek, de semmi nem jobb, mint egy kiadós szénhidrát-alapú étkezés, amely kellemes teltségérzetet okoz. Ez egy nagyon egyszerű recept, nincs más teendőd, mint egy édesburgonyának kivájni a közepét, megtölteni babbal, pirospaprikával és sajttal. Majd berakni a sütőbe, hogy összeérjenek az ízek. Amennyiben sima burgonyád van otthon ugyanolyan isteni lesz az eredmény és a babot is pótolhatod bármilyen más töltelékkel. Sőt, ha maradt hús korábbi étkezésből azt is nyugodtan bele lehet tölteni.
Van otthon némi rizs, szójaszósz és pár zöldséged?
A sült rizs mindig jó ötlet, ráadásul laktató is. Végtelen étel variáció elkészíthető általa, függetlenül attól, hogy maradék rizs vagy frissen készített, az eredmény isteni egytálétel lesz. Fogj egy tepsit, némi zöldséget, amelyeket belekeversz a rizsbe, legyenek azok konzervek vagy fagyasztott adalékok. A recept gyerekbarát, gyors és egyszerű is, mindenki a konyha mesterévé válhat, amíg elkészíti.
Van otthon tonhal-konzerv és tészta?
Úgy gondolom mindenkinek hever valahol egy-egy tonhalkonzerv, netán egy zacskó tészta a polcokon. Egy nagyon egyszerű tonhal salátának mindössze 5 összetevője van, így nagyon könnyen elkészíthető. A tonhal konzervet kifőzött tésztához adjuk, teszünk bele zellert, borsót és valamilyen szósszal megbolondítjuk ízlésünk szerint. Ha nincs otthon zeller, helyettesíthetjük hagymával Ha borsó nincs tehetünk bele brokkolit is. Ha pedig szószunk nincs azt egy egyszerű joghurttal is lehet pótolni. De tudjátok mit? Ha semmiféle halkonzerv nincs, a tésztasaláta önmagában is isteni egytálétel lehet.
Édesség kellene, de nincs otthon liszt?
A járvány alatt szinte minden anya konyhatündér lett. A sok sütés-főzés alkalmával lehet, hogy elfogyott otthonról a liszt. De aggodalomra semmi ok! Van egy nagyon egyszerű recept, liszt nélküli mogyoróvajas süti. Amihez földimogyoróvajra, cukorra és tojásra van szükség. Keverjük össze, süssük meg és figyeljük, ahogy pillanatokon belül eltűnik az asztalról! Az elkészítéséről egy nagyon szuper videót is láthattok, az alábbi linkre kattintva!
(VIA)