Amikor eljön az ideje, hogy a gyermek szilárd ételt kezdjen enni, a legjobb, ha lassan elkezdjük őket rászoktatni a különböző zöldségekre, gyümölcsökre és húsokra, mindeközben pedig figyeljük a reakciókat. A legcélszerűbb, ha ezek olyan ételek, amiket a kicsi akár egyedül is tud falatozni, és persze fontos az is, hogy könnyen lehessen megrágni őket. Alább összegyűjtöttünk néhány könnyen elkészíthető és egészséges ételt, melyek megfelelnek ezeknek a kritériumoknak!
Bébi gabonapehely
Itt a kifejezetten babák számára készített gabonapelyhekre gondolunk. Ezek egyik előnye, hogy ki vannak egészítve a kicsi szervezete számára szükséges tápanyagokkal. Persze valószínű, hogy ezt nem fogják tudni kézzel enni, így a lista többi tagjától eltérően jobb, ha kanállal etetitek vele.
Banán
A banán egyszerre édes és lágy, amit a babák nagyon szeretnek. Vágd kellően apróra, hogy megfelelően meg tudja rágni és lenyelni. Ha a banánevés nem ütközik problémákba, érdemes más szilárd, de kellően puha ételeket is odacsempészni a gyermek elé.
Édesburgonya
Ahogy a banánnál is, úgy itt is az édeskés íz lesz a csalogató. Az apró kockákra vágott, főtt édesburgonya jó eséllyel ízleni fog a kicsinek. Ha pedig szeretnéd, hogy több tápanyagot tartson meg az étel, főzés helyett próbálkozz sütéssel vagy párolással.
Avokádó
Az eddigi étrendjéhez képest egzotikusabbnak tűnő avokádó kiváló táplálék a babáknak. Az érett gyümölcs húsa lágy, már-már bársonyos szerkezetű. Vágd apró kockákra mielőtt odaadod neki.
Csirke, vagy más húsok
Ha több fehérjével szeretnéd kiegészíteni a kicsi étrendjét, pürésíts össze egy kevés húst neki. Kisebb darabokban, például a húslevesben főtt húst 12 hónapos, vagy annál idősebb korban ajánlott adni neki. Illetve az is jó megoldás, ha a levesben főtt húsból és zöldségekből készítesz neki pürét a vasárnapi ebédnél.
Barack és körte
Ha már egy ideje eszegeti a szilárd ételeket, adhatsz neki kellően puha barackot vagy körtét is. Jó, ha minél több gyümölcs (és persze zöldség) ízével megismerkedik még kiskorában. Tálalás előtt hámozd meg és kockázd fel őket.
Tofu
Keleten nagyon elterjedt étel, ám itthon gyakran vita tárgyát képezi, főleg a vegánok és vegetáriánusok, illetve a „húsfogyasztók” körében. Maga a tény viszont tagadhatatlan: ez egy egészséges étel, amit kár lenne személyes meggyőződések alapján feltétlenül száműzni az étrendünkből, ugyanakkor túlzásokba esni sem célszerű. Ha ti nem is igazán eszitek, azért érdemes megkóstoltatni a kicsivel, ha pedig bejön neki, ne tagadjátok meg tőle. Ugyanígy, ha rendszeresen fogyasztjátok, de a gyereknek szemmel láthatóan nem ízlik, ne akarjátok ráerőltetni. Az előzőekhez hasonlóan a tofut is kockázd fel, és figyeljétek a kóstolás utáni reakciót.
Teljes kiőrlésű kenyér
Bizony, ha táplálkozásról van szó, nem kerülhetjük ki a teljes kiőrlésű tésztaféléket. Ahogyan a felnőtt szervezetnek, úgy a babáknak is egészségesebbek, a rosttartalmuk pedig segítik az emésztést. Vágjuk a kenyeret kockákra vagy csíkokra, és szabaduljunk meg a héjától. Akár meg is piríthatod, és a pirítóst szintén apróra vágva, mogyoróvajjal, humusszal vagy mással kenve adhatod a gyereknek.
Tészták
Öt-hat hónapos korban már próbálkozhattok tésztákat adni neki. Persze maradjatok a kisméretűeknél, és legyetek biztosak benne, hogy kellően puhára van főzve.
Főtt tojás
Bár létezik egy tévhit, miszerint a tojás mellőzése kisgyermekkorban megakadályozza az ételallergia kialakulását, valójában nincs tanulmány, ami ezt megerősítette volna, hiába történtek vizsgálatok e téren. Bátran adhattok hát a kicsinek felkockázott főtt tojást is!
Graham-keksz
Ez a Graham-lisztből készült keksz a teljes kiőrlésű tésztákhoz hasonlóan jóval egészségesebb, mint a sima háztartási keksz, ráadásul a babafogakkal könnyebben rágható. Desszertként adhatod a gyermeknek, törd kellően apró darabokra, hogy könnyebb legyen megennie.
Zöldségtál
Ha a kicsi megbarátkozott a fentiekhez hasonló, csupán csak egy összetevőből álló szilárd ételekkel, akkor lépjetek szintet ezzel a zöldségtállal! Adj hozzá egy adag tésztához marinara szószt és apróra vágott zöldségeket, például brokkolit és spárgát, majd sütőben egy tálban süsd össze őket!
Az vagy, amit megeszel, szokták mondani. Ne tagadd hát meg a gyermekedtől az ízek élvezetét, a későbbiekben is törekedj az újabb és legkülönfélébb ételek kipróbálására, vagy igyekezz feldobni a megszokottakat másabb elkészítéssel, fűszerezéssel.
