Összegyűjtöttük kedvenc limonádé receptjeinket. Nemcsak elkészíteni való ital, hanem remek gyerekprogram is lehet, ha bevonjuk őket, így a tikkasztó nyári délután is gyorsabban telik. Örökítsétek is meg fotókkal a limonádé partit, a gyerekek imádni fogják!
Néhány tipp a limonádé elkészítéséhez:
- Szerezzünk be kellékeket, amikkel még szórakoztatóbb lesz a közös limonádé „koktélozás”. Nem kell drága dolgokra gondolni, például színes szívószálak, papír poharak vagy csavaros tetejű üvegek, vicces formájú jégkockatartók, csapos limonádékancsó.
- Alapnak készíthetünk nagyobb mennyiségben szirupot, amit zárható üvegben hűtőben tudunk tárolni (levendula, menta, gyömbér).
- Gazdagíthatjuk az ízeket természetes szörpökkel (bodza, meggy, szamóca, áfonya), ezek mindig kerüljenek a pohár aljára, akkor szép színátmenetes lesz a limonádénk.
- Mindig legyen jégkocka a hűtőben! Rakhatunk bele kisebb gyümölcsdarabokat, mentát vagy ehető virágot (pl, rózsaszirom).
- Bár roskadásig tele minden gyümölccsel, azért készüljünk fel a váratlan helyzetekre is, legyen fagyasztott gyümölcs mindig a mélyhűtőben (pl. vegyes gyümölcs, eper, szilva, magozott meggy)
- Használjunk minél több gyümölcsöt és semmi vagy legalábbis minimális hozzáadott cukrot.
Íme a kedvenceink:
Levendulás málnás limonádé – anya kedvence
Szárított levendulavirágot kevés vízzel és cukorral felfőzünk szirupnak.
Egy pohárba sok-sok jégkockára ráöntünk kevés levendula szirupot, néhány citromkarikát, friss vagy fagyasztott málnaszemeket adunk hozzá, és felöntjük szódával vagy tonikkal.
Vámpír limonádé – gyerekek kedvence
Piros bogyós gyümlcsök (akár fagyasztott málna, eper, ribizli, áfonya, meggy) és lime karikák + jégkocka + szóda.
Dinnye limonádé
Jégkockával, sárga- és görögdinnye kockákkal, és zöldséghámozóval vékonyra szeletelt uborka valamint citromkarika kerül a pohárba, majd szódával felöntjük.
Barackos limonádé
A jégkockára öntsünk kevés meggyszörpöt, majd sárga- és őszibarack kockák + menta levél kerüljön a pohárba, végül a szóda.
Végül az örökzöld gyömbér limonádé
Főzött gyömbérszirup az alapja (lásd bevezetőben a szirupok), mentás jégkockák kerülnek a pohárba és sok-sok citrom, lime. Felöntjük szódával vagy tonikkal.