Villámgyors és friss. Kell ennél több egy finom paradicsomos fogáshoz?
Hozzávalók:
- 1 lap leveles tészta
- 2 csomag mozzarella (2*125 gr)
- 2 szem paradicsom
- 2 dl paradicsom püré
- fokhagyma, vöröshagyma, só bors
- bazsalikom levél
Elkészítés:
Egy kis fej vöröshagymát kevés olívaolajon megpirítunk egy kis lábosban. Hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, és paradicsom pürét, sózzuk, borsozzuk, egyszer felforraljuk és levesszük a tűzről.
A sütőt előmelegítjük. A leveles tésztát kinyújtjuk négyzetesre. A széleit 1 cm-re körbe vékonyan bevágjuk, mintha kerete lenne. A kereten belül megkenjük a langyos paradicsomszósszal. 8 szelet mozzarellát elosztunk a tésztán, és mindegyik mozzarellára 1 szelet paradicsom kerül. 200 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor friss bazsalikommal díszítjük.
Jó étvágyat!
RECEPT LETÖLTHETŐ INNEN!
hirdetés
