Témakörök: táplálékallergiák, táplálkozás terhesség és szoptatás alatt, fogyókúra, hízókúra, hozzátáplálás, gyermektáplálási kérdések, gyermekkori elhízás, inzulinrezisztencia vegetarianizmus
A szakértő elérhetőségei:
e-mail: [email protected]
telefon: 30/560-1328
időpont folgalást: http://www.ismertorvos.hu/rozsa-tibay/dietetikus/kecskemet
Tibay Rózsa vagyok, két kisfiút nevelek. Rajtuk keresztül van tapasztalatom rosszevő és jól evő gyerekekről.
Mielőtt a főiskolán dietetikusnak kezdtem tanulni, gyermekorvosi asszisztensként dolgoztam és főnökömtől megtanultam, hogy szinte minden betegség, baj visszavezethető a nem megfelelő táplálkozásra, táplálásra. A körzetünkben rengeteg táplálék allergiás kisgyermek volt, illetve gondoztuk cukorbeteg és más táplálkozással összefüggő betegségben szenvedő gyerekeket is. Ezért tetszett meg a dietetika és a mai napig szívesen foglalkozom gyerekekkel.
Az életem úgy hozta, hogy 2002-ben, amikor végeztem, mint dietetikus Szegedre kerültem az akkori megyei kórházba, ott felnőttekkel dolgoztam diabetológián. De maradtak a gyerekek is, mert egy vegetáriánus óvodának voltam a dietetikusa.
2004-ben elvégeztem Pécsen az egészségtan tanári szakot,mert úgy éreztem az életem akkor teljes ha taníthatok is majd egyszer, amiben azóta a mindennapokban részem van kollégiumunkban, ahol 27 kamaszlány nevelőtanára, ahogy ők mondják pót anyukája vagyok.
Azt gondolom,hogy az egészséges nevelésnek és az egészségre nevelésnek már egészen kicsi korban el kell kezdődnie. Hivatásom a prevenció és a kicsit és nagyok oktatása, hogy már a családok szemlétet megváltozzon a szülők egészségre okításán keresztül. Elsősorban prverenciós dietetikusnak tartom magam, olyannak, aki igyekszik hatni a mai felnőttekre és gyerekre egyaránt, ezért szívesen megyek előadni bárhová ahol szívesen, látnak.
Kérdéseiteket táplálék allergiák, egyéb gyermektáplálási kérdésekben várom. Szívesen válaszolok még hozzátáplálással, várandósság és szoptatás alatti étkezéssel kapcsolatos kérdésekre, táplálkozástani szempontból.
Az elmúlt években sajnos többször találkoztam elhízott gyerekkel, az ő fogyókúrájukkal is foglalkozom. Illetve alternatív táplálási módokkal gyermekkorban: vegetarianizmus különböző formái. Fordulhattok hozzám jó evő és rosszevő gyerekekről szóló kérdésekkel. Saját tapasztalatom és kálváriám van a témában.
Egészségtan tanárként szívesen fogadok felvilágosítással (mikor és hogyan) kapcsolatos,dohányzás, alkohol, prevenciós kérdéseket is. Hiszen vannak kismamák, akiknek kamasz gyerekeik vannak őket is nyomaszthatják kérdések a kis és nagy kamaszok problémáival kapcsolatban.
S számos más témában is melyet most a teljesség igénye nélkül nem említettem.
Kérdezni a HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ mezőben tudsz és a választ is itt találod majd meg. Kérlek, tekerj egy kicsit lefelé.
Kedves Rózsa,
Kislányom 10 hónapos, sajnos a kezdetektől tápszeres. A hozzátáplálás nem volt zökkenőmentes: kisasszony már egészen piciként válogatott, viszont a tejtermékeket szereti. A kérdésem az lenne, hogy amikor „puding”, „tejberizs” és társairól szólnak a baba-mama könyvek, mint adható ételről, akkor ez a „bolti”, a „bébiétel”, „tápszerből készült” vagy a tehéntejből otthon?
Nem értek az élelmiszerekhez, ezért nem egyértelmű számomra a „tehéntejet ne” tiltás, ugyanis a joghurt, a túró is – tudomásom szerint erjesztett – tehéntejből van, amit 6hónapos kora óta a háziorvos útmutatása alapján eszik.
Előre is köszönöm a segítséged.
Füredi Gabi
Kedves Gabriella!
A tehéntejet ne tiltás konkrétan magára a nyers tehéntejre vonatkozik, vagyis a folyékony tejre. Ugyanis az ebben található tejfehérje még könnyen átjut, felszívódik a bélrendszeren keresztül a kicsik éretlen szervezetében. Ezt úgy kell érteni,hogy maga a tehéntej fehérje egészében felszívódik és így okoz allergiás reakciókat. A joghurt, kefir, sajt már a tejbontó baktériumoknak hála bontott formában van jelen a tejtermékekben. Ezért lehet őket fokozatosan bevezetni a hozzá táplálás során.
A baba receptkönyvekben szereplő készítmények pudingok stb bébiételként értendőt illetve különleges ilyen célra készült junior és hasonló tejekből készültek. Ezek lényegében a tápszerhez állnak közelebb,mint a valódi tejhez, de tudni kell róluk és a különböző tejpépekről is,hogy mint tej alapú, vagyis tehéntejből készülnek különleges erre a célra kialakított eljárással.
Házilag otthon tápszerből lehet készíteni tejberizst, tejbegrízt illetve pudingot, ha esetleg valakinek van lefejt anyateje azt is fel lehet használni erre a célra. A főzelékek habarásához is tápszert illetve lefejt női tejet használunk. Amennyiben nem akarunk „tejet” használni akkor lehet sajttal, kefirrel, natúr joghurttal illetve a főzeléket saját magával sűríteni.
Remélem ez a kis „főző lecke” segítségedre volt:) Nem olyan bonyolult mint látszik:)
Üdv Rózsa
Köszi szépen!
Igazán nincs mit:)
Kedves Rózsa!
Már irtam neked, hogy cukor problémáim vannak és mostmár 17hetes terhes vagyok. A terheléses cukor vizsgálat két órás eredménye 9,1lett. rögtön elmentem a körzeti orvosomhoz és azt ajánlotta hogy menjek el egyszer reggeli után 1órával és megnézzük milyen értéket ad a cukrom. 8,5lett. nagyon megörültem neki. Erre a körzeti orvosom azt tanácsolta hogy 5nap mulva ujra menjek vissza 1órával a reggeli után és ellenörizzük a cukrom, és közben én is nézzem és meglátjuk mi lesz. Viszont észre vettem hogy nagyon ingadozik van hogy ugyanannyi szénhidrát mellett ez az érték 10,4. de viszont azt is tapasztaltam hogyha a normál tartományban van a cukrom akkor szédülök és fáj a fejem. Ez mitől lehet? mit lehet ezzel csinálni? Tudnál nekem segiteni?
köszönettel Mónika
Kedves Mónika!
Elnézést,hogy a válasszal megvárakoztattalak.
Mint írtad még a várandósság előtt kiderült cukorbeteg vagy. Nem tudom pontosan meghatározni,hogy mi lehet az oka a cukor ingadozásaidnak. Mivel a várandósság a szervezetedben más állapotot eredményez:) Ezért könnyen előfordulhat,hogy az addig diétával szépen karban tartott diabetes más kezelést igényel. Mivel írtad panaszként, hogy ingadozik illetve alacsonyabb vércukor értéknél illetve annál az értéknél, mely a Normális tartományban van rosszul lét fog el. Én mindenképpen javasolnám a következőket: Először is kérj orvosi tanácsot ha kell magán rendelésen keresd fel a diaetológust. Amit a diétában tudsz tenni: a gyakori kis étkezések hivatottak a vércukor ingadozását kiküszöbölni ezért javasolt az 5-6x-i étkezés. Amennyiben eddig ennél kevesebbszer ettél érdemes ezt betartani. Ha nem akkor a táplálkozási és vércukor napló vezetése adhat útmutatót arra vonatkozóan,hogy mely életek, élelmiszerek fogyasztása után jelentkezik az az ingadozás. Ennek tükrében át tudod variálni az étrendedet úgy, ohgy egyensúlyban legyél. Nagyon fontos ez a szövődmények elkerülése érdekében.Sajnálom,hogy konkrétabban nem tudok segíteni, de bízom benne a diabetolóigán lesz segítőkész dietetikus aki nálam többet tud tenni:)
Üdv Rózsa
Kedves Rózsa!
jelenleg 16hetes terhes vagyok. Még nem terhesen megállapították hogy diétás cukorbeteg vagyok. Ma el kellett mennem terheléses cukor vizsgálatra. jelenleg még nem tudom az eredményt de mivel van itthon vércukor mérőm igy miután hazaértem megmértem és 8mol volt a cukrom. ez 3órával a folyadék megivása után volt. elképzelhető hogy inzulinnal fognak kezelni vagy marad a diéta?
válaszát előre is köszönöm Mónika
Kedves Mónika!
Gratulálok a picihez. Ne aggódj! Nem valószínű,hogy inzulinra lesz szükséged a várandósság alatt. Az általad mért érték szerint emelkedettebb az étkezés utáni vércukor értéked. Ha jól diétázol nem lesz szükség inzulinra. Érdemes időszakonként akár otthon is rákontrollálni a terheléses értékre, és ha romlást tapasztalsz mindképpen beszélj egy diaetológussal, vagy azzal akihez most kell majd elmenj.
Diétához itt az oldalon találsz hasznos információkat. Ha van még kérdésed engem is kereshetsz.
Üdv
Rózsa
Kedves Rózsa!
Le kellene adnom némi túlsúlyt, kb. 20 kilót, viszont reflux betegségem van, amit jelenleg gyógyszer nélkül egyensúlyban tudok tartani. Refluxbetegség esetében azonban szénhidrátalapú diétát javasolnak, ami nem igazán kompatibilis a fogyókúrával:), és nem is tudom enni az igazán fogyis kajákat, pl. leveseket, salátákat, gyümölcsöket magukban, mert savat csinálnak, aztén ehetem rá a kiflit vagy a kenyeret.:(
Milyen étrendváltoztatással tudnám mégis elősegíteni a fogyást?
köszönöm,
Hajni
Kedves Hajni!
Elnézésed kérem, hogy csak most válaszolok. Mint írtad a reflux diétáját szeretnéd össze illeszteni a fogyókúrával. Mindenképpen hasznos elgondolás, mert a testsúly csökkenése javítja a refluxos állapotot.
A diéta fogyókúrássá alakítása nem is olyan bonyolult, mint elsőre hangzik. A fogyókúrás étrend alapjait nézve: energia- és zsírszegény, egyszerűcukor-mentes, élelmi rostban gazdag hasonlóképp a refluxhoz.
Refluxban ajánlható elvek közül most csak azokat emelném ki melyek a fogyást is segítik:
Fogyasztásra ajánlott ételek: magas rosttartalmú élelmiszereket, magas fehérjetartalmú élelmiszereket, sok zöldséget, főzelékfélét, gyümölcsöt
Kerülendő élelmiszerek: alkohol, kávé, édesség, elsősorban csokoládé, citrusfélék, ezekből készült szénsavas italok, paradicsomlé, zsíros ételek
Ajánlható konyhatechnikai eljárások: főzés, gőzben főzés, párolás, zsírszegény konyhatechnikai eljárások: teflonedényben, sütőzacskóban sütés
S a fogyást elősegítő további tényezők:
A napi étkezések ideális száma 4-5, ami azt jelenti, hogy többször együnk, de kevesebbet. Az étrend legyen rostban gazdag (zöldség, gyümölcs, teljes kiőrlésű gabonák). Ezek az élelmiszerek egyrészt megnövelik az étkezések idejét, alaposabb rágást igényelnek. Másrészt laktató hatásúak, mert hosszabb ideig tartózkodnak a gyomorban, tápcsatornában, és csökkentik az éhségérzetet. Fontos a folyadékfelvétel mennyisége, naponta 2-2,5 liter energiát nem tartalmazó italokból fedezzük (ivóvíz, ásványvíz, natúr gyümölcs- és zöldséglevek). A rostok csak megfelelő folyadékfelvétellel együtt fejtik ki előnyös hatásukat.
Fogyókúrához ajánlott élelmiszerek közül most csak a szénhidrátokat emelném ki, melyeket kérdeztél is: A teljes kiőrlésű liszt és a belőle készült termékek szintén fontosak. Fogyasszunk elsősorban barna, korpás, magvakkal dúsított kenyereket és pékárukat (6-10 dkg/nap), zab-, rozs-, kukorica- és búzapelyheket, búza- és zabkorpát, búzacsírát, kölest, hajdinát, barna rizst, durum tésztát.
Tehát alapvetően a fent említett szénhidrátokat kellene bevezetni a fehér kenyér, kifli helyett és így átalakítva a diétát, rendszeres étkezés és folyadékfogyasztás illetve mozgással elérhető a fogyás. S mindenképpen kerüld nyugodtan azokat az ételeke melyke problémát okoznak.
Ne higgy a csoda diétáknak, annak, ha valaki 2-3 hónap alatt ad le ekkora súlyt elég nagy ára van. Inkább a lassú, de biztos fogyásban bízz. Ami azt jelenti, hogy kb. 6 hónap alatt történjen ez meg és ez alatt az idő alatt annyira hozzá szoksz a változásokhoz, hogy nem lesz probléma tartani az elért súly.
További szép napot
Tibay Rózsa
Kedves Rózsa!
Kislányom 9 hónapos.
2400 grammal született, jelenlegi súlya 7200 gramm.
Súlygyarapodása 2 hónappal ezelőtt állt meg, azóta csak 30 dkg-ot hízott.
Akkor kezdett el intenzíven mászni.
Nagyon mozgékony baba, szinte egy percig nem áll meg. Folyamatosan mászik, bejárja az egész lakást, álldogál, ahol biztonságosan kapaszkodik, lépeget. Jókedélyű, vidám baba.
A gyermekorvosunk és védőnőnk szerint igen nagy probléma, hogy nem hízik, de sajnos semmiféle tanáccsal nem tudtak ellátni, hogy mi lehet az oka, illetve mi lenne a megoldás.
Az étrendje a következő:
Reggel fél 9 körül ébred, akkor 210 ml vízből készült Milupa Milumil 3-as tápszert kap.
Dél körül 160 ml gyümölcsöt, illetve főzeléket, mivel a gyümölcsféléket sajnos nem nagyon szereti, nem hajlandó megenni.
Kora délután az életkorának megfelelő mennyiségű tejpépet eszik, este 6 óra körül ismételten 160 ml főzeléket, majd lefekvés előtt 210 ml vízből készült tápszert.
Étrendjében természetesen a zöldségeken kívül szerepel a hús, sajt, tészta, rizs, joghurt, stb.
Kérdésem az lenne, hogy Ön szerint megfelelő-e a kislányom étrendje, illetve mi lehet az oka, hogy megállt a súlygyarapodása?
Mit tanácsolna?
Válaszát előre is köszönöm:
Molnárné Orsi
Kedves Orsi!
Elnézést kérek, hogy csak most jutok a válaszhoz.
A súlygyarapodás megállt számtalan oka lehet. Ezek közé tartozik a kislány mozgékonysága. De ez önmagában nem indok. Hogy pontosan mi az oka ezt a gyerekorvos feladata lenne kideríteni. Mindenképpen érdemes kérni egy labor vizsgálatot, vashiányra pl. De ez, hogy milyen vizsgálatokat kér az orvos kompetenciája.
Első hallásra az étrendje életkorának megfelelő, hiszen napi 5x étkezik. Esetleg meg lehet próbálni néhány variációt az étkezésekben pl a du-i tejpépet felcserélném az esti tápszerrel. Illetve tejpép és főzelék csere, ha érti, mire gondolok. Vagyis a sorrenden változtatnák. Egy főzeléke legyen az gyümölcsből vagy zöldség- főzelékféléből laktatóbb, mint a tejpép. Illetve az esti tejpép jobban hasznosulhat.
Tehát a tanácsom a következő a legközelebbi súlymérésnél, ha ismét minimális a súlygyarapodás kérjen kivizsgálást a gyerekorvostól. Étrendben pedig próbáljon laktatóbb ételeket adni, amelyeket már elfogad, illetve már kaphat. Hátha ez segít.
Remélem sikerült kis megnyugvást adnom. S kérem, jelezzen, ha bármi változás történt
Üdvözlettel
Tibay Rózsa
Kedves Rózsa!
Kislányom egy éves, 80cm és 11kg. Négy kilóval született, de most szerintem átlagos testalkatú. Nem is ezzel van problémám, hanem hogy egyáltalán nem iszik tejet, tápszert, kakaót….semmit. Csak vizet, de abból is csak pár kortyot étkezések után. Összesen kb. 2 dl / nap. És tízóraira két alma. Én is nagyon keveset iszom, lehet hogy örökölte, hogy ilyen kicsi a folyadékigénye? A másik kérdésem, a tejfogyasztás hiányával kapcsolatos. Reggelente adok neki 1,5dl kefírt kenyérdarabkákkal és esténként 2dl tejbegrízt, napközben egy pudingot vagy túrókrémet. (és persze ebédre és öt óra körül 2-2dl főzeléket) Elegendő ez? Nem gond hogy minden este hét körül tejbegrízt kap kb két decit? Nem alszik túl jól…..pedig azt hinném hogy a gríztől jól kellene. Adjak helyette zabkását? Melyik a jobb?
Köszönöm a válaszát!
Kedves Gabi!
Gratulálok a kislányához! A folyadék igény nem örökölhető tulajdonság, ahogy önnek is magasabb lenne így a kislányának is. A példamutatás mindképpen fontos ezért tartanám jó dolognak, ha együtt innának. Egy felnőtt napi folyadék igénye 2-2,5 liter, egy 1-3 éves kisgyermeké 1.5-2 liter folyadék. A napi folyadékfogyasztást nem csak a megivott vízből és egyéb folyadékból számoljuk. Vagyis: folyadéknak számít a reggeli tea, kávé (felnőttnél), kakaó, a napközben elfogyasztatott víz, gyümölcslé, leves és egyéb folyékony állagú élelmiszer, vagyis folyadékfogyasztásba számít pl az ivójoghurt is. Kislánya esetében az elfogyasztott tápszer is folyadéknak számít. Mint már írtam fontos a példa ezért érdemes kikészíteni egy kancsóba, üvegbe az egész napi innivalót. Ez lehetőséget ad arra, hogy lássa tényleg elfogyott az a mennyiség, amire szüksége lenne mind önnek, mind a kislánynak. A gyereke hajlamosak játszani és elfelejtik, hogy éhesek vagy szomjasak, ezért többször kínálja meg napközben is. Nem baj, ha csak a vizet fogadja el.
Egy egy éves gyermek napi tejtermék szükséglete kb 4-5 dl tejnek felel meg. Nem baj, ha nem fogyaszt tejet, ha az ön által említett tejtermékeket fogyasztja. Egyes szakemberek szerint az emésztést zavarja, nehezebbé teszi a 4 óra után fogyasztott tej – tejtermék. Esetleg a jobb éjszakai alvás eléréséhez érdemes megpróbálni, hogy az esti tejes ételt uzsonnára kínálni vacsorára pedig főzelék szendvics adható. Ekkora gyermek már tud rágni kis kenyér katonákat szívesen, fogyasztanak.
Remélem segítettem. További szép napokat kívánok
Tibay Rózsa
Szia Rózsa!
Kérdésem a következő: sertéshús allergia létezik-e, és hogy lehet ezt kimutatni egy 3 éves kislánynál.
Köszi Anita
Kedves Anita!
Sertéshús allergia úgy, mint pl a tojás vagy tehéntej fehérje allergia nem létezik. Ez az allergia betegség egy külön formája úgynevezett ál vagy pszeudoallergia. Ezt a reakciót az élelmiszerek hisztamin tartalma váltja ki. Vagyis nagyon leegyszerűsítve hisztamin érzékenységről beszélhetünk. A pontos mechanizmusa most nem mennék bele.
A valódi allergiához hasonló tünetek alakulhatnak ki nem álallergiás folyamat eredményeként is. A magas hisztamin tartalmú élelmiszerek súlyos reakciót (csalánkiütés, anafilaxiás sokk) is okozhatnak. A panaszok mértéke függ a bejutó anyagoktól és mennyiségüktől.
Hisztamint tartalmazó, vagy hisztamint felszabadító anyagok:
– gyógyszerek (egyes fájdalomcsillapítók, izomlazítók, niacin, antibiotikumok, hashajtók, hormontabletták stb)
– élelmiszer-adalékanyagok
– vegyszerek
– halak: tonhal, szardínia, szardella, füstölt hering, ikra
– érett sajtok
– alkoholok: vörösbor, fehérbor, pezsgő, sör
– húsfélék: érlelt kolbász, sonka, szalámi, füstölt hús, sertéshús
– zöldségek, gyümölcsök: szója, spenót, borsó, lencse, bab, savanyú
káposzta, paradicsom, ketchup, eper, papaya, ananász, avokádó, banán, mák, mogyoró
– egyéb: tojásfehérje, csokoládé, fahéj, sörélesztő
Az allergia kimutatására használt egyetlen teszt sem 100 %-os pontosságú, egyaránt kiválthatnak álpozitív és álnegatív reakciókat.
Egyik leggyakrabban elvégzett vizsgálat az úgynevezett Pick-teszt (bőrpróba) melyről érdemes tudni, hogy 2-3 éves kor alatt a bőr életkorából adódóan nem mindig megfelelő válaszadó képességű, ezért gyakran ad negatív reakciót meglévő allergia esetén is. Önmagában a pozitív bőrpróba nem jelent klinikailag is fennálló allergiát, csak azt, hogy a bőrben ezek az ellenanyagok jelen vannak. Ezért táplálék allergia illetve hisztamin érzékenység gyanúja esetén is javasolt az úgynevezett eliminációs diéta, melyben a gyanús élelmiszert kivesszük az étrendből. Érdemes táplálkozási naplót vezetni lejegyezve azt, hogy az elfogyasztott sertéshús után milyen reakciók alakultak ki illetve mennyi idő elteltével. Néha a tünetek csak jóval később, 2-3 nap múltán alakulnak ki, mert az élelmiszer a szervezet hisztamin tartalékainak felszabadulását provokálta. Ilyenkor leginkább gyulladásos panaszok alakulnak ki.
A hisztamin érzékenységet mindenképpen érdemes kivizsgáltatni. Erre legalkalmasabbak az országban jól működő allergia „centrumok” Budapesten, Pécset, Debrecenben és Szegeden.
Remélem tudtam segíteni.
Üdv Rózsa
Ha további információkra van, szükséged keress az elérhetőségei valamelyikén.
Kedves Rózsa!
Kislányom most másfél éves és kicsit aggódunk a súlya miatt. 3890 grammal született, 11 hónapig szopott (ő választotta le magát). Mindig „nagyevő” volt. Manapság már nem eszik olyan nagy mennyiségeket, mint korábban, sokat mozog, mégis jó húsban van. 13,5 kg és 84 cm. Reggelire 1 natúr joghurtot kap egy kanál zabpehellyel vagy pehelymixszel és ha még kér, néhány szem kölesgolyót, bulátát. Tízóraira gyümölcsöt, ebédre főtt ételt. Általában heti 2-3 főzelék csirkehússal, 1X májjal, 1-2 tészta, 1X hal és rizs, 1-2 nap rakott/párolt zöldség, 1X sült krumpli hússal, mert nagyon szereti. Ebéd után heti 2-3 alkalommal túró rudi vagy valami kis desszert, de többször szokott még almát kérni. Uzsonnára ébredés után 100%-os gyümölcslé, később gyümölcsjoghurt vagy túrókrém, vacsorára 1-2 szelet felvágott, sajt, zöldség.
Pékárut szinte semmit sem eszik meg, cukrozott ételeket, italokat kerüljük. Napközben üres teát és vizet iszik, lefekvés előtt kap még egy pohár tejet.
Nem szoktunk nassolni, ha mégis, gyümölcsöt vagy bulátát, kölesgolyót.
Kell-e valamit változtatnunk, illetve hogyan bírjam rá a pékáruk fogyasztására, ha semmilyen játékos módszer nem hat?
Válaszát előre is köszönöm! Jana
Kedves Jana!
Igaz, hogy kicsit többnek tűnik kislánya súlya, mint amit várnánk. Hiszen ha csak a népi számítást vesszük miszerint fél éves korára megduplázza, 1 éves korára megháromszorozza a súlyát egy gyerekek, akkor is kb 1,5 kg-val több most a súlya. De ez nem baj, mert ezt annak fényében kell nézni, hogy önök a szülők milyen alkatúak illetve milyen alkatú gyerekek voltak. Általában a gyerekeink öröklik az alkatunkat. S mivel most kezd, örökmozgóvá válni nem aggódnék.
Viszont aggodalomra ad okot, hogy pékárut egyáltalán nem fogyaszt. Szükséges lenne a kiegyensúlyozott étrendhez. Főleg a teljes kiőrlésű kenyerek és kifli, zsemle félék lennének hasznosak, mert magas a B vitamin és rost tartalmúak. Nem tudom, székeléssel vannak –e problémák, ha igen ez segítene. Próbálkozásképp javasolnék korpás kiflit csemegének pirítva, katonázva, tejbe kenyeret, gubát készíteni. Illetve kiflit, zsemlét vajjal reszelt sajttal katonázva. Próbáljanak meg játékosan hatni a kislányra. Hátha tetszik neki a szőke hercegnő paripán: vagyis kenyér vagy kifli falatka vajjal és sok reszelt sajttal.
Jobb játékos ötletem sajnos nincs arra, hogyan lehetne megpróbálni bevezetni az étrendbe. Illetve amit még nagy anyáink szoktak adjon a kezébe kiflit csücsköt rágcsálni.
Üdvözlettel
Tibay Rózsa
Kedves Rózsa!
Kislányom most 2 éves és 11 kg.Alakja arányos nem látszik rajta hogy vékony lenne,a védönő szerint is normális.Sajnos nem eszik igazán főleg fötételt,inkább tejtermékeket,kekszeket,pogácsákat.Pici súlyal született,2610gr és 48 cm-vel,és sajnos csak 3 hónapig szoptattam,de már a kezdetekkor kapta mellé a tápszert.Gyümölcsöt se eszi,csak az üvegeset eszi meg.
Szeretnék tanácsot kérni,hogy milyen rendszert vezessek be és hogy tudnám rá vezetni hogy vacsorára is föttételt egyen,mert vacsorázni nem mindig szokott vagy csak pár falatot…
Előre is köszönöm válaszát…Üdv Andrea
Kedves Andrea!
Megértem aggodalmát. Hasonló gondokkal küzdöttem én is a nagyobbik fiamnál. Sőt a mai napig az itthoni repertoár kissé egyoldalú
Két dolgot javaslok először is: 1 anyukának kell eldöntenie legbelül, hogy problémát csinál-e az étkezésből. Ez NE legyen probléma, lehetőleg mindig egyen olyat, amit szívesen eszik, és közben finoman próbálja meg az új dolgokat bevezetni. Ha kell, trükközzünk.
2: Ha már nem gond az étkezés, akkor azt döntse, el kire hallgat: magára és a gyerekre vagy a jóakarókra. Illetve a jóakarókban is tudatosítani kell,hogy nem probléma az ahogy eszik a gyerek.
Fontos tudni, hogy ez egyfajta háború. Sok türelem kell, hozzá, mert a gyerek így is próbálgatja a határait.
Ha ez meg van néhány apró ötlet, amit magam is kipróbáltam. Tejbegrízt szereti? Lehet belecsempészni gyümölcsöt, vagy tejberizsbe. Aztán készítsen gyümölcsmártásokat rizzsel. Az enyémek imádják. Ezeket lehet vacsorai főtt étkezésnek felszolgálni. Almát és más gyümölcsöt reszelve. S míg nem eszik zöldséget-, gyümölcsöt érdemes étrend kiegészítőként multi vitamint adni. Erről kérdezze meg a gyerekorvost!
Az, hogy a napirendjébe melyik étkezés milyen lesz, ezt önnek kell ki illetve átalakítania. Érdemes megpróbálni reggelire natúr gabonapelyheket tejjel, aztán kifli kenyér, felvágott, sajt. Tízóraira joghurt, gyümölcs, gyümölcssaláta, kefir stb. Ebéd ekkora gyerek még nem igényel levest, főzelékek mártások és rakott ételek, illetve természetesen abból is ehhez, amit ön. Uzsonna megint valami könnyebb és vacsorára lehet főtt étel, bár nem kell ragaszkodni hozzá.
Az, hogy ebben az életkorban miből mennyi az ajánlott és hogyan érdemes egy későbbi cikkemben elolvashatja majd itt a babafalva portálon.
Remélem ezzel is segítettem valamennyit.
Üdv Tibay Rózsa
Kedves Rózsa!
Kislányom 2006 augsztus 5.-én született 3100 g-al és 53 cm-el. Pár hónapos kora óta inkább átlagon felüli a súlya. Fél évig kizárólag szoptattam, és 1 éves korában hagyta abba a szopizást. Most már 3 éves elmúlt, és egyre jobban aggódom a súlya miatt, ami nem vészes (94 cm és 19kg), de szerintem kontrollálni kell. Szeptember óta óvodás, több külön tornára vittem már el, de sajnos még nem találtuk meg azt, amit ő is szeretne. Tehát egyelőre csak az oviban tornázik, itthon szaladgál, együtt kutyát sétáltatunk.Segjtséged szeretném kérni, milyen reggelit, vacsorát érdemes neki adni, ami tápláló, de kontrollálja a súlyát, illetve szükséges-e további lépéseket tenni a túlsúly ellen? Válaszod előre is köszönöm!
Kedves Yucatan!
Az életkorának megfelelő percentilis táblázatokat illetve BMI táblázatot átbogarászva (lásd letöltések) te is láthatod, hogy bizony a súlya az átlagosnál nagyobb. De mielőtt túlzott kontrollba fognánk érdemes a következőket átgondolnod és szem előtt tartanod: Gyermek korban főleg, óvódás korban a fogyókúra szigorúan tilos. Milyen alkatú gyerek voltál te illetve apuka ebben az életkorban? Illetve milyen alkatúak az szüleitek, mert a testalkat örökölhető, mint ahogy az elhízásra való hajlam is.
A megfelelő táplálkozási szokások kialakítása ebben az életkorban még jól alakíthatók olvasd el: A játékosságtól a tudatosságig – táplálkozás óvodáskorban.
A mostani helyzetet kontrollálni szeretnéd. EZ alatt pontosan mit értesz. Én nem javaslok, semmilyen fogyókúrát illetve azért ne vidd mozogni, mert a fogyasztás a cél. Ebben az életkorban az a fontos minden mozgás és elfoglaltsági formánál, hogy élvezze a gyerek. A megfelelő étkezési szokások kialakításában nagy szereped van neked a szülőnek a jó példa mutatásával.
Az étrend minden nap tartalmazzon zsírszegény húst, húskészítményeket, tejet, tejterméket, gabonaipari termékeket, zöldség és főzelékféléket, gyümölcsöket. A burgonyával, pékáruval, zöldségekkel, főzelékfélékkel és gyümölcsökkel biztosítjuk a szénhidrátbevitelt. A zöldségek, gyümölcsök egy részét évszaktól függetlenül nyersen adjuk a gyerekeknek, ez segíti a jó emésztést. Készítsünk változatos ételeket zöldségekből rakott, töltött vagy, párolt formában, a főzelékeket pedig habarással, tojással, sajttal, tejtermékekkel dúsítsuk. A főtt ételeket lehetőleg margarinnal, étolajjal készítsük, kerüljük a csípős fűszereket. Cukrot csak ízesítésre használjunk, és ne szoktassuk rá a gyerekeket a torták, sütemények, fagylaltok gyakori fogyasztására.
Részletesebben erről a későbbiekben majd olvashatsz a babafalva oldalain. Remélem addig is segítséget jelentett ez a néhány fontos alapelv.
Üdv Tibay Rózsa