100 évvel ezelőtt, azért kellett volna küzdened, hogy többet ehess. Ma azért küzdesz, hogy kevesebbet tudj enni. Vajon ma mivel ártunk a legjobban az egészségünk és az alakunknak?
A cukorral árthatunk az alakunknak?
Ha egy egyszavas választ szeretnél, akkor a válasz: igen. De ennél bonyolultabb a helyzet. Azért hízunk, mert túl sokat eszünk egy étkezésre. Ha olyan ételeket eszünk, amiben bőven van cukor, akkor nem kell akkora adagot enned, hogy hízzál tőle. A cukor ugyanis annyira kalóriadús, hogy egy kis mennyiség is már sok lehet. Azonban nem a cukorral van a baj. A cukor ugyanis csak egy összetevő. Az összképet kell nézni, vagyis azt, hogy mit is eszel. Magyarul tehát a magas kalóriatartalmú ételeket kell elhagynod, és magát az alapanyagot. Ugyanis, ha csak a cukrot hagyod el a süteményekből, attól még mindig fogsz hízni, csak mostantól nem 1 kilót havonta, hanem csak 0.8 kilót. A lényegen nem fog változtatni.
Nassolós ételek, avagy a 21. századi méreg
Chips, ropi, keksz, cukorka és mindenféle rágcsa. Ezek olyan ételek, amiket sokan sokszor csak unalmukban esznek. Az unalomból evéssel még nem is lenne baj, de magával az étellel már igenis. Ugyanis minél inkább feldolgozott ételt eszel, annál igazabb rá, hogy hízni fogsz tőle. A feldolgozott ételeket úgy lehet a legkönnyebben kiszűrni, hogy mennyire hasonlít egy földből származó ételre, és tudod-e, hogy egyáltalán miből készül. És akkor még nem is beszéltem a mesterséges adaglékanyagokról.
Hogyan lehet megállni az unalomból való rágcsálást? A megoldás nagyon egyszerű: minél több főtt ételt eszel, naponta ötször, annál kevésbé fogod azt érezni, hogy valamit enned kellene két étkezés között.
Így ártasz a gyerekednek is
Sokan nem tudják, de a gyerekkori elhízás valójában a szülői lustaság miatt van. Ott kezdődik a dolog, hogy amint elkezd nőni a gyerek foga, egyből olyan ételeket adunk neki, amit mi is eszünk felnőttként. Így a legkönnyebb, mert nem kell külön főzni, de itt követik el sokan a hibát, mert a felnőttek étele nem egyenlő a gyerekekével. Például a kenyér 6 éves kor alatt tabu téma kellene, hogy legyen. Lehet, hogy kevesebb eszik a gyerek mennyiségre, de kalóriára borzasztóan sokat. Egy gyerek kalóriaigénye sokkal kevesebb, mint egy felnőtté. Tehát a legjobb tanácsom, hogyha lehet ne szoktasd le a bébiételekről, csak azért, mert foga van. Továbbra is egyen sok-sok főzeléket. Inkább gyümölcsöt rágjon a fogaival, mintsem kekszet és ropit.
És soha, de soha ne erőltesd, hogy többet egyen! Ő saját maga el tudja dönteni, hogy mennyire éhes, és mennyi ételre van szüksége. Ezzel a szülői berögződéssel önkénytelenül is hizlalod a saját gyereked.
Kép: freepik.com
