Dinnye saláta

Dinnyesaláta

Ez az üdítően friss saláta egy könnyű főételnek is megfelel egy meleg nyári napon. Van benne édes, sós, savanykás íz, a mentától igazán pikáns lesz. Mivel saláta, nem szükséges a mennyiségeket szigorúan venni, változtass rajta szabadon!

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell
  • görögdinnye
  • 1 csokor menta
  • 1 csokor rukkola
  • 15 dkg madársaláta
  • 15 dkg feta sajt
  • 2-3 szelet rozskenyér
  • olívaolaj, só, bors
  • 1 citrom facsart leve

A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük tetszés szerint (só, bors, pirospaprika, római kömény), kevés zsiradékon megpirítjuk. A dinnyét és feta sajtot felkockázzuk. A rozskenyér szeleteket szintén felkockázzuk és sütőben vagy serpenyőben megpirítjuk. A zöldeket lemossuk, lecsöpögtetjük és összeforgatjuk a többi hozzávalóval. Néhány menta levelet a citromlével és olíva olajjal mozsárban pürésítünk, majd meglocsoljuk vele a salátát. Sózzuk ízlés szerint.

Vidd magaddal a receptet!
Nyomtasd ki és a bevásárlásnál nem marad ki semmi!

hirdetés
Előző cikkRomantikus nyári programok
Következő cikk5 kérdés napégésről, fényvédelemről

KÉRDEZZ A SZAKÉRTŐTŐL!

Ide írd a kérdésedet, hozzászólásodat!
Kérlek, add meg a neved!

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .