Témakörök: táplálékallergiák, táplálkozás terhesség és szoptatás alatt, fogyókúra, hízókúra, hozzátáplálás, gyermektáplálási kérdések, gyermekkori elhízás, inzulinrezisztencia vegetarianizmus
A szakértő elérhetőségei:
e-mail: [email protected]
telefon: 30/560-1328
időpont folgalást: http://www.ismertorvos.hu/rozsa-tibay/dietetikus/kecskemet
Tibay Rózsa vagyok, két kisfiút nevelek. Rajtuk keresztül van tapasztalatom rosszevő és jól evő gyerekekről.
Mielőtt a főiskolán dietetikusnak kezdtem tanulni, gyermekorvosi asszisztensként dolgoztam és főnökömtől megtanultam, hogy szinte minden betegség, baj visszavezethető a nem megfelelő táplálkozásra, táplálásra. A körzetünkben rengeteg táplálék allergiás kisgyermek volt, illetve gondoztuk cukorbeteg és más táplálkozással összefüggő betegségben szenvedő gyerekeket is. Ezért tetszett meg a dietetika és a mai napig szívesen foglalkozom gyerekekkel.
Az életem úgy hozta, hogy 2002-ben, amikor végeztem, mint dietetikus Szegedre kerültem az akkori megyei kórházba, ott felnőttekkel dolgoztam diabetológián. De maradtak a gyerekek is, mert egy vegetáriánus óvodának voltam a dietetikusa.
2004-ben elvégeztem Pécsen az egészségtan tanári szakot,mert úgy éreztem az életem akkor teljes ha taníthatok is majd egyszer, amiben azóta a mindennapokban részem van kollégiumunkban, ahol 27 kamaszlány nevelőtanára, ahogy ők mondják pót anyukája vagyok.
Azt gondolom,hogy az egészséges nevelésnek és az egészségre nevelésnek már egészen kicsi korban el kell kezdődnie. Hivatásom a prevenció és a kicsit és nagyok oktatása, hogy már a családok szemlétet megváltozzon a szülők egészségre okításán keresztül. Elsősorban prverenciós dietetikusnak tartom magam, olyannak, aki igyekszik hatni a mai felnőttekre és gyerekre egyaránt, ezért szívesen megyek előadni bárhová ahol szívesen, látnak.
Kérdéseiteket táplálék allergiák, egyéb gyermektáplálási kérdésekben várom. Szívesen válaszolok még hozzátáplálással, várandósság és szoptatás alatti étkezéssel kapcsolatos kérdésekre, táplálkozástani szempontból.
Az elmúlt években sajnos többször találkoztam elhízott gyerekkel, az ő fogyókúrájukkal is foglalkozom. Illetve alternatív táplálási módokkal gyermekkorban: vegetarianizmus különböző formái. Fordulhattok hozzám jó evő és rosszevő gyerekekről szóló kérdésekkel. Saját tapasztalatom és kálváriám van a témában.
Egészségtan tanárként szívesen fogadok felvilágosítással (mikor és hogyan) kapcsolatos,dohányzás, alkohol, prevenciós kérdéseket is. Hiszen vannak kismamák, akiknek kamasz gyerekeik vannak őket is nyomaszthatják kérdések a kis és nagy kamaszok problémáival kapcsolatban.
S számos más témában is melyet most a teljesség igénye nélkül nem említettem.
Kérdezni a HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ mezőben tudsz és a választ is itt találod majd meg. Kérlek, tekerj egy kicsit lefelé.
Tisztelt Tibay Rózsa!
Én várandós vagyok, és a babánál vesecisztát találtak. Olvasgattam az interneten, hogy milyen diétát javasolnak ilyenkor, de csak jópáréves gyerekekre és felnőttekre találtam leírást. (Azok is részben ellentmondóak.)
Főként azt találtam, hogy az állati fehérjét kell csökkenteni, de elvenni nem szabad, csak a másik részét növényivel pótolni. (És persze, a sóbevitel csökkentése, és a sima víz fogyasztása volt még mindben jelen. Viszont a vízfogyasztás korlátozását írták, azt azonban nem találtam, mi lehet irányadó érték.)
Meg szeretném kérdezni, hogy tud-e Ön esetleg valamilyen irányt mondani, ajánlani, amit várandósan tudok követni, hogy minden táplálékot megkapjon a baba, hogy jól fejlődjön, de a vesecisztáját ne terheljem tovább, netán gyógyíthassam vele.
Válaszát előre is hálásan köszönöm!
Tisztelettel!
Etelka
Kedves ETelka!
Várandósság alatt a baba vesecisztája miatt igazából nem tud diétázni. Ez egy fejlődésbeli dolog amit étrenddel nem tudunk befolyásolni. Az eltelt 1 hónap alatt is nőtt változott a magzat. Kellene kérni egy kontroll Uh vizsgálatot és szakorvos véleményét.
A baba születése után kell majd mind a só és cukor mellőzésére figyelni míg a vese kellően érett nem lesz ( ez a gyermek kb 1 éves kora lesz). s fontos,hogy mimnél hosszabb ideig szoptassa.
Most nincs más dolga int egészségesen táplálkozni és élvezni a várandósságot.
Nem kell és nem is szabad az ön vízfogyasztását korlátozni, hacsak önnél nincs víz visszatartás, ödémásodás, só mentes étrend is ilyenkor javasolt csak. Kismamák esetében a napi folyadék fogyasztás legyen legalább 3l főleg kánikulában. A folyadék lehet tiszta víz, gyümölcslé, tej és levesek is.
Üdv Tibay Rózsa
85kg vagyok es szeretnek fogyni,raadasul 3 valtasban dolgozom,amivel az a problema ,hogy amikor ejszakai valtasban vagyok nem tudom mit es mikor egyek,mivel ejjel ha fent vagyok biztos nem birom ki este 6-tol reggel 8-ig es ehen menjek aludni.Sok fele keresgeltem mar de sehol sem akadtam kielegito valaszra,milyen fajta taplalkozas ajanlott 3 valtasban dolgozok szamara,ha fogyni szeretnenek?
Kedves Erika!
Természetesen a váltott műszakban való munka nem jelenti azt,hogy pl éjszakai műszakban ne meszük. Ezt a ritmust Önnek kell kialakítania.. Fogyásnál is fontos a rendszeres étkezés. Ha nappal a napi 5x kisértekezésre van beállva ennek ugyan így kell működnie akkor is mikor éjjel dolgozik….
Rózsa
Kedves Rózsa!
Nekem a következő lenne a kérdésem: 9 hónapos kislányom nem igazán issza meg a vizet, ez gond? Még 4 alkalommal szopizik, néha még éjjel is, de a mérlegen már nem fér el a kislány, így nem tudom lemérni a szopizások mennyiségét. Szopi után jókedvű, egy nap 5-6 pisis pelenka van.
Vizet főzelék, gyümölcs után adok neki, ill. napközben is kínálom vele, de nem igazán ízlik neki.
Nem tudom, hogy így elegendő-e a folyadék mennyisége?
Üdvözlettel,Viki
Kedves Viki!
Az nem baj ha szopizás mellett nem iszik vizet. Valószínűleg nem szereti a semleges ízét. Ezért lehet adni neki frissen préselt zöldség, gyümölcs elveket vagy friss teát főleg gyümölcs teát ízesítés nélkül. Biztosan lesz olyan amit megkedvel… és így biztosan elegendő lesz a folyadék bevitel.
Üdv Rózsa
Kedves Rózsa,
a 26 hetes nőgyógyászati vizsgálaton az orvosom baljósan közölte, hogy cisztákat lát a kicsi magzatunk egyik veséjén.
Sajnos ezt a gyanúját már a genetikai UH-ot végző orvos is megerősítette, aki szakvéleményében leírta, hogy:
” A bal vese 42×27 mm-es átmérőjű, benne számtalan ciszta látható. A legnagyobb átmérője 18×13 mm.” Ezzel szemben, a normális, egyelőre intaktnak látszó jobb vese mérete 22×23 mm.
Ezután nagyon sötét jövőképet festve vázolta, hogy a kicsi bal veséjét a születést követően nagy valószínűséggel el kell majd távolítani és a ciszták növekedésének függvényében készüljek arra, hogy a szülést is sokkal korábban el kell végezni császármetszéssel.
Arra a kérdésemre, hogy hány % esélyt lát arra, hogy ezek a ciszták eltűnjenek a pici fiúnk szervéből azt felelte mindössze 3%.
3% rémisztően kevés de hinni szeretnénk, hogy amíg a babám a méhemben növekszik még van esély valahogy visszafordítani a folyamatot és azt gondolom, hogy ebben a táplálkozás is segíthet.
Eddig is egészségesen éltem és ettem, de azt nem tudom, hgoy ilyen vese-beteg helyzetben milyen ételkből kellene különösen fogyasztanom, miket kerülnöm és milyen egyéb alternatív gyógymódok segíthetnek.
Szívesen venném tanácsát – kérem a megadott e-mail címemre is küldje el hozzászólását.
Előre is nagyon köszönök minden segítséget.
egy aggódó kismama
Kedves Antónia!
Nem akarom elkeseríteni, de az anyaméhben történő fejlődési rendellenességeket sajnos táplálkozással nem minden esetben lehet megelőzni, befolyásolni táplálkozással. Így ezt a fajta elváltozást sem tudja befolyásolni, sajnos nem lehet tudni a cisztás elváltozás okát. Bízzunk abba,hogyhogy növekszik a magzat ez javulhat.
Őszintén sajnálom,de nem tudok táplálkozási tanáccsal szolgálni ebben az esetben.
Tibay Rózsa
Kedves Rózsa!
22 éves, 173cm és 100kg vagyok, a tapasztalatok szerint laktóz-érzékeny, háziorvosom a laktózintolerancia vizsgálatot nem javasolta, azt mondta felesleges, attól nem lesz jobb, ne egyek tejet. Szeretnék lefogyni egy egészséges diétával, koplalás nélkül. A legtöbb oldalon azt olvasni, joghurt, túró, kefír a legjobb diétás ételek, de mostanában a laktózmentes joghurttól is gyomorfájás és hasmenés tüneteim vannak.
Kérdésem az volna, Ön mit javasol, hogy milyen ételekkel tudnám a diétában helyettesíteni a joghurtot, túrót és hasonlókat.
Köszönettel:Fazekas Gabriella
Kedves Gabriella!
A diétájában mindenképpen jó lenne ha szakember tudná segíteni, de egyelőre még szinte a sötétében tapogatózik. Az ön által írt tüneteket többféle emésztési probléma is okozhatja.. lehat az táplálék intolerancia vagyis ebben az esetben laktoze intolteancia ahogy gyanakszik, de akkor nem okozna panaszt a joghurt ,kefir.. én inkább étel allergiára gyanakszom. Kérném forduljon mindenképpen szakorvoshoz az ügyben.
A tejtermékek helyettesíthetők rizstejjel, szója alapú és zab alapú termékekkel. Ezeket natura-, bioboltokban találja.
Üdv Rózsa
Kedves Rózsa!
Én arra lennék kíváncsi, h egy 6 és fél hónapos babának mennyi főzeléket / gyümölcsöt kell adni egy étkezésre?
Illetve, még az lenne a kérdésem, h egy ennyi idős baba milyen zöldséget/ gyümölcsöt ehet már? Almát, répát, krumplit már eszik a kislányom… 🙂
Válaszát előre is köszönöm,
További szép napot
Kedves Viki!
Kérdésére már válaszoltam a Hozzátáplálásos cikknél.
Rózsa
Elnèzèst, rossz helyen kerestem, de megtaláltam! 🙂
Köszönöm, Viki
Nekem van oxigén hiányos állapotban született, epilepsziás kisfiam.
Nagyon nehezen hízik most pl. fogyott is. Most minden étkezéséhez teszek krumplit és zsíradékot is teszek hozzá, hátha így jobban hízik.
Meg eddig naponta 4-5 alakalommal evett max., most ezt próbálom sűríteni és eddig el is fogadta.
Volt, hogy egy evésre csak sinlacot ivott ez is probléma lehet?
De amióta így etetem, (egy pár napja) én úgy látom jobban eszik és többet is.
Kérem ha tud adjon tanácsot mit tehetnék, kórházba semmi féleképp nem fekszünk be.
Nagyon köszönöm és várom válaszát.
Kedves Tibay Rózsa!
Kislányom nov. 5.-én lesz 5 hónapos, a gyermekorvosunk tanácsára 1 hete elkezdtük a hozzátáplálást. Eddig csak almát kapott lé, ill. pép formájában, ízlik is a kislánynak.
A kérdésem az lenne, hogy mennyi ideig adjam neki az almát, mikor kapjon új fajta gyümölcsöt, zöldséget?
A glutént mikortól kell bevezetni és milyen formában? Mondták a háztartási kekszet, de abban van egy csomó más adalékanyag és tojás is.
A segítséget előre is köszönöm, üdvözlettel, Viki
Kedves Viki!
A válaszomat kérdéssel kezdeném… miért kezdték meg a hozzátáplálást? Szopik-e még a kislány.
Az ételek új ízek bevezetése kb heti váltásban történhet. A glutént pedig anyatejes táplálás mellett 1201 napos kortól és 7 hónapos kor előtt lehet bevezetni pl a főzelékek liszttel történő habarásával. Ön még ebben a fázisban ahol tart ráér akkor bevezetni a lisztet ha majd sütőtök főzeléket készít. Önmagával és liszttel habarva (kb 1 mokkáskanálnyi lisztről beszélünk)
Üdv Tibay Rózsa
Köszönöm szépen a gyors választ! 🙂
Igen, szopizik még a kislány, naponta 5-6 alkalommal.A gyümölcsözést azért kezdtük el, mert nem hízott elegett, 2 hét alatt csak 180 grammot, ezért mondta a doktor nő, hogy adjunk neki gyümölcsöt…
Még korai lenne?
Igen még korainak tartom a hozzátáplálást.. de már nem tudjuk visszafordítani….:(
Tibay Rózsa
Köszönöm szépen a válaszokat. Még egy kérdésem lenne,csak uzsira kapott almát, szopi előtt. 6 hónapos koráig akkor csak gyümit kapjon, ugye?
Elnézést a sok kérdésért, de eléggé tanácstalan vagyok, pláne így, hogy még nem, kellett volna elkezdeni a gyümölcsözést…
Szépen fokozatosan lehet most már folytatni a gyümölcsök bevezetését, alma sütőtök, burgonya illetve liszt,ahogy már mondtam…. Az,ohgy az én véleményem szerint lehetséges,ohgy még nem kellett volna egy vélemény. Ön látja ismeri gyermekét érzi,ohgy helyesen cselekszik-e. Úgy vélem nem feltétlenül volt indokolt csak azért,mert 2 hét alatt nem hozta a gyerek a nagykönyvet. Ezt önnek kell mindig megítélnie.ohgy mit tart jónak a baba szempontjából.
További jókat
Tibay Rózsa
Nagyon szépen köszönöm, és elnézést a sok kérdésért, de picit össze voltam már zavarodva, mindenki mást mondott(védőnő, gyerekorvos), hogy mit csináljunk. Kicsit én is korainak tartottam még az almázást,mert amúgy jókedvű, vidám kislány, de az orvos szerint már neki kellett állni… Akkor folytatjuk
Köszönjük a segítséget, további szép napot
Üdvözlettel, Viki
Kedves Damka!
Igen tejfehérje allergiában ezeket az összetevőket mind kerülni kell, mert laktóz a tejben van, tejcukor, a kazein, laktalbumin pedig azok a fehérjék amelyek az allergiát okozzák .Ezekben a felsorolt származékokban valamilyen mértékben vgay teljesen megtalálhatók az allergizáló, az immunreakciót kiváltó fehérjék.
Üdv Tibay Rózsa
Kedves Tibay Rózsa!
A lányom 20 hónapos, 8 hónaposan diagnosztizálták a tejfehérje allergiát. Később kiderült, hogy a szójára is meg a tojásfehérjére is allergiás.
A neten találtam egy bizonoy cimkelistát, amit az előrecsomagolt élelmiszereken kell figyelni, mert azok tejszármazékot tartalmazhatnak. A listával kapcsolatban kicsit szkeptikus vagyok, ezért Öntől szeretném kérdezni, hogy a felsorolt összetevőket mind kerülni kell a tejfehérje allergiásoknak?
„Termékösszetétel alapján TILOS:
tejfehérje, galaktóz, tejpor, glükóz, Na-kazeinát (Ca, Na), hidrolizált kazein, K-kazeinát, K-kazeinát , kazein, kazein laktoszérum, kazein származékok, savó, laktalbumin, vaj , laktoferrin, vajolaj, laktóz, zsírhelyettesítő, laktobiumot, laktoglobulin, tejszín, sajt, csokoládé, tejföl , édes savópor, savóprotein, citopánpor, tejsav
E 270
E478 tej- és zsírsavak glicerin és propilén-glikol-észterei
E 472 b – Zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei
E 325 – Nátrium-laktát
E326 kálium-laktát
E327 kalcium-laktát
E329 magnézium-laktát
320-329 laktátok”
A lista külön kifejti a zsírhelyettesítőket is táblázatban, néhány emulglószer szerepel, néhány gumi.
Megköszönném a szives szakvéleményét erről a listáról.
Köszönettel
Damka