Gasztro

2. oldal - Ebben a rovatban a hozzátáplálásról, és a gyerekkonyháról olvashattok, valamint a várandósság alatti egészséges étkezésről is. Speciális étrendek, ételallergia, receptek. Olyan recepteket adunk közre, amelyek gyorsan elkészíthetőek és az egészséges étrendet követik.

Jegeskávé-limonádék a Starbucks legjobb baristáitól

Minden vendégség kisebb káoszba fullad, amikor elérkezik a kávézás ideje. A Starbucks legjobb kávémestereinek nyári jegeskávé-finomságai viszont garantálják, hogy ezúttal mindenki kihagyja a szokásos...

Az idénygyümölcsök nem kedveznek a fruktózra érzékenyeknek

A szokatlan meleg miatt korábban érnek a gyümölcsök, így a napokban már friss szőlőt és körtét falatozhatunk. Nem árt azonban az óvatosság, mert e...

A gluténmentes étrend árnyoldala

Kínai kutatók arra az eredményre jutottak, hogy a gluténmentes táplálkozás növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Megállapították, hogy a kutatásban résztvevők közül azok,...

Hogyan kezdj bele a hozzátáplálásba?

A csecsemő táplálásának legoptimálisabb módja, amennyiben lehetséges, a 6 hónapos koráig tartó kizárólagos anyatejes táplálás, szoptatás - természetesen igénye szerint,  egészsége érdekében. Ezt követően...

Mit vegyek a gyereknek, ha laktózérzékeny?

A laktózintolerancia vagy tejcukor-érzékenység diagnózisa után a korábbi étkezési szokások megváltoznak, hiszen a kezelés alapja, hogy a laktózt tartalmazó élelmiszerek fogyasztását mellőzni vagy csökkenteni...

Gluténmentes étkezés és székrekedés gyermekkorban

Kevés mozgás, rossz táplálkozás és betegségek is okozhatják, ha a gyereknél ismétlődő hasfájás, ritka és fájdalmas székelés jelentkezik. A székrekedés gyakrabban fordulhat elő gluténmentesen...

Mit együnk a strandon? 3+1 könnyed nyári harapnivaló

Ahogy belekényelmesedünk kicsit a nyárba, legtöbben egyből búcsút is mondunk a fél évig (majdnem) sikeresen betartott diétának, azzal védekezve, hogy a vakáció szóljon a...

Nyári vendégségek ételallergiásokkal

A nyári időszakban gyakoriak a családi összejövetelek, a baráti társaságok találkozói, a kerti grillpartyk. Mivel egyre több embert érint az ételallergia vagy ételintolerancia, így...

10 tipp, hogy nyugodtan mehess étterembe a gyerekkel!

Szaladozó, visítozó gyerekek, törött poharak és tányérok, hisztizés és hangzavar - a szülők legrosszabb élményei egy étteremben eltöltött ebédről vagy vacsoráról. Íme néhány tipp,...

Teljes értékű tejmentes étrend gyermekeknek

Előfordulhat, hogy allergia vagy intolerancia miatt a tejtermékeket akár hosszabb időre is mellőzni kell a gyermek étrendjéből. Rajcsik Enikő dietetikust, a Budai Allergiaközpont gyermek...

Sokkal veszélyesebb gyermekkorban elhízni, mint felnőttként

A legfrissebb felmérések szerint az európai tizenévesek csaknem harmada túlsúlyos vagy elhízott, tízből hat érintett pedig felnőttként is súlytöbblettel küzd. A gyermekkori elhízás ráadásul...

Átalakul a Happy Meal Menü

A Happy Meal továbbfejlesztésére tett globális vállalása részeként a McDonald’s Magyarországon is módosítja a gyermekeknek szánt menüajánlatát. A hazai gyorsétteremlánc új elemmel egészíti ki...

Kekszet is süthetsz az év gyógynövényével!

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya 2018-ban a levendulát választotta az Év Gyógynövényének. A levendula kedvező hatásairól és gasztronómiai felhasználásáról Rajcsik Enikőt, a Budai...

Babamenü – Almangó és barátai

Szerencsére nálunk a gyerekeknél a gyümölcsök nagy kedvencek. Igazából jobban szeretik mint a zöldségeket, így gyakran jelenik meg a menüjükben a gyümölcs mint köret....

Szeretjük a pizzát!

Ha csak az ételfutárok szállítmánya alapján ítélnénk, azt gondolhatnánk, hogy Szeged egy olasz város. A pizza és a tésztaételek adják ugyanis az összes ételrendelés...

Málnás túrólepény

Üde, friss, színes, igazi tavaszi, "rakd bele, keverd össze, süsd meg" süti. Fogyasztása szabadban, virágzó, illatozó fák alatt ajánlott :) Elkészíthető más gyümölccsel is,...

Minőségi alapanyagok – finom szendvicsek és saláták a SPAR új üzeméből

Egyre népszerűbbek a SPAR készen kínált szendvicsei és majonézes salátái. A garantáltan friss, azonnal fogyasztható harapnivalók ezentúl a SPAR új convenience üzemében készülnek. Sokan...

Finomságok húsvéti maradékokból

Nehéz kiszámítani, mennyit kell készíteni az ünnepi fogásokból, ha sokfélét akarunk kínálni, biztosan bőven több lesz, mint ami frissen elfogy. Teli a hűtő készételekkel,...

Ételallergiás gyerek csokinyuszija

Döbbenetes mennyiségű cukrot fogyasztanak a gyerekek a húsvéti ünnepek alatt. Egyes becslések szerint egy hétre elegendő kalóriamennyiséget és 1kg cukrot is megesznek csokinyulak és...

Színes húsvéti saláta recept

A húsvéti sonka mellé mindig jól jön egy könnyed, friss tavaszi saláta. Nemcsak hogy egészséges, de könnyen és gyorsan elkészíthető, és mindenki odalesz érte. Hozzávalók: ...

Inzulinrezisztens gyerek nassolhat?

Az inzulinrezisztencia és a PCOS sajnos egyre több gyermeket is érint, melynek kialakulásában a genetikai tényezőkön túl nagy szerepe van a nem megfelelő életmódnak...

Ésszel és mértékkel – medvehagyma kisokos

Szokatlanul korán kezdődik az idei medvehagymaszezon. A nyersen fogyasztva és ételek összetevőjeként is rendkívül népszerű gyógynövény Magyarországon sok helyen megtalálható. Gyűjtésének azonban van néhány...

Receptverseny a menzán!

A korábban öregkori jelenségnek gondolt cukorbetegség a helytelen életmód és az elhízás miatt a gyermekek között is egyre gyakoribb, de figyelni kell a liszt-...

Hízás gluténmentes diétán?

Habár a cöliákia (lisztérzékenység) szerteágazó tüneteket produkálhat, az érintett gyerekek rendszerint soványak, végtagjaik vékonyak, emellett a rossz felszívódás miatt feltűnően előredomborodó, „pókhas” jellemző rájuk....

Főzzetek, egyetek és játszatok együtt a Disney Mesés szakácskönyvével

Válogat a gyerkőcöd? Akkor a Disney mesehősök inspirálta Mesés szakácskönyv és matricagyűjtő album a segítségedre lehet! A közösen elkészíthető receptektől a meserajongó kicsiknek hamar...

Vitaminfeltöltés babáknak

A kisbabák táplálása kapcsán sarkalatos kérdés a megfelelő vitaminbevitel biztosítása. A tél vége felé még jobban érdemes figyelni, hogy a hozzátáplálás során milyen élelmiszerek...

Gluténmentesen nem fejlődik jól a gyerek?

A cöliákia, más néven autoimmun lisztérzékenység diagnózisa után sok szülőben felmerül, hogy az addig megszokott étrend helyébe lépő gluténmentes alapanyagok és ételek képesek-e biztosítani...

Lencsefőzelék babának, anyának

Amíg kitart a hűvös nyirkos időjárás, addig mindig jól esik egy melengető, gyors ebéd. Ez a lencse 'dahl' pont ilyen.És akkor dicsérjük a lencsét,...

Lisztérzékeny a gyerek. Kell-e kontrollra menni?

A lisztérzékenység, másnéven cöliákia jelenlegi ismereteink szerint nem gyógyítható, a tünetek megszűnéséhez az érintettnek örökre száműznie kell a gluténtartalmú élelmiszereket az étrendjéből. Jogosan merülhet...

Hozzátáplálás – Miért, mikor ?

A tápszeres babák kicsit előnyben vannak a hozzátáplálás elkezdésében. Sok kismama fél belekezdeni ebbe a dologba, lehet azért, mert túlgondolják az egészet. Az anyatejes babáknál...

Mindenki rosszul főzi a kávét?

A kotyogóst mindenki ismeri, szinte minden háztartásban megtalálható és sokan használják nap, mint nap. Azt viszont már valószínűleg kevesen tudják, hogyan kell az eszközzel...

Sütőtökös narancsos párna

Idén a sütőtökszezon nálunk kihúzódott, mivel rengeteg tököt kaptunk ajándékba. Így gyakran belekerült azokba a fogásokba is, amikbe amúgy nem raknánk. Készült rakottkrumpli, gombapaprikás...

„Pókhas” gyerekeknél

A népnyelv általában „pókhasúnak” nevezi azokat a kisgyermekeket, akiknek a hasa feltűnően elődomborodik, végtagjaik a testükhöz képest vékonyak. Ezeket a külső jeleket legtöbbször hasfájás,...

Ételallergia tünetei gyerekeknél

Meddig várjunk, és milyen tünetekkel forduljunk orvoshoz, ha arra gyanakszunk, hogy a gyermek allergiás valamilyen ételre? - erről kérdeztük dr. Polgár Marianne gyermekgyógyász, gasztroenterológust,...

Gyümölcsös bébiételt vont ki a forgalomból a dm

Klórtartalmú tisztítószer maradvány jelenléte miatt visszahívta „Babylove bio eper-málna-alma” (babylove Erdbeere & Himbeere in Apfel) gyümölcsös sajátmárkás bébiételét a dm üzletlánc. A termékkivonás a...

Karottás ropogós babáknak

Finom és gyors harapnivaló babáknak és felnőtteknek egyaránt. Főzelékhez feltétnek vagy önmagában is finom. Ez a bababarát verzió nincs fűszerezve, mivel maguk az összetevők...

Piskóta tojás nélkül

Fejtörést okozhat, ha tojásallergia miatt mellőznie kell ezt az alapanyagot a sütések során. Szarka Dorottya, a Budai Allergiaközpont dietetikusának praktikus tanácsai azonban azt bizonyítják,...

Nem mindegy, hogy ételallergiás vagy ételérzékeny!

Búza, glutén, tojás, tej és szója – leggyakrabban ezek az összetevők okoznak panaszokat akkor, ha valaki ételallergiás vagy ételérzékeny. A kettő ugyanis különböző betegség,...

Növényi falatok az egész családnak: próbáljátok ki a SPAR vegán újdonságait!

Mostantól még könnyebben megvalósítható a vegán életmód: a SPAR kijelölt üzleteiben már kaphatók a Veganz német márka növényi eredetű termékei. A széles választékban elérhető...

Családi Egészségfalók Kupa

Most már biztos: sült krumplin, milánóin és dinó falatkákon túl is van egészséges! A zsűri kiválasztotta, melyik család a leginkább érdemes az Egészségfalók Kupára!...

Ünnepre hangolódva – Saját készítésű édességek, akár ajándékba is

Nincs is kedvesebb annál, ha saját készítésű ajándékot tudunk adni, pláne ha finom is! Ezzel a néhány, könnyen elkészíthető ötlettel reméljük, segítünk az ünnepi...

Adventi mézeskalács-varázslat a Camponában

Ha azt kérdeznénk, hogy melyik a karácsony legjellegzetesebb illata, valószínűleg a legtöbben azonnal rávágnák: a mézeskalácsé. Fűszeres, finom, semmihez sem hasonlítható. Igazából már advent...

Egészségesen, Tománosan

Megjelent Tomán Szabina első szakácskönyve Fogyni és fogyókúrázni sokféleképpen lehet, de kevés az olyan módszer, ami bizonyítottan működik, ugyanakkor finom és változatos ételek elfogyasztását...

A paleo mellett is lehetek terhes?

Van egy igen nagy alapigazsága az életnek: a tökéletes egészséghez az étkezésen át vezet az út. Ez az oka annak, hogy megannyi tuti, elképesztő,...

Ne félj a fehértől: minőségi étkészlet kisgyermekeseknek is!

Fehér abrosz, porcelán tányérok, dizájnos evőeszközök az ünnepekre – miközben kisbaba ül az asztalnál? Nem kell lemondani róluk, ráadásul most különleges kedvezményekkel veheted meg...

Füstölt sajtos sült karfiol

Itt az ideje a melengető, laktató, finom ételeknek. Mi most egy csőben sült karfiol változatot mutatunk, ahol a karfiol mellett főszerepet kap egy karakteres...

Tejallergia is okozhat elhúzódó orrdugulást gyermekkorban

Tartós orrdugulásról beszélünk, ha a gyermek nem lázas, nincs légúti fertőzése, de mégis nehezen veszi a levegőt, főként szájon át próbál lélegezni. Ilyenkor elsőként...

Rémes csokilapkák

Az őszi szünetnek lassan vége, de a gyerekekkel még egy kis halloweeni hangulatot lophatunk a hétvégére. Nem sokra, mert a kis csoki alkotás elég...

Hogyan lássunk neki a hozzátáplálásnak?

A babák fejlődésében vannak olyan mérföldkövek, amiket a szülő nagyon izgatottan vár. Ilyen pillanat például, amikor az első fogacska áttöri a kicsi ínyét, vagy...

Tejallergia csecsemő- és kisgyermekkorban: ki segít a diagnózis után?

A tejallergia egyike a leggyakoribb gyermekkori allergiáknak. A gyerekek többsége a harmadik születésnap környékére kinövi a betegséget, ám az addig tartó időszakban sok kérdés felvetődik...

CIKKEK BABÁKRÓL, GYEREKNEVELÉSRŐL