Kezdőlap Gasztro

Gasztro

Ebben a rovatban a hozzátáplálásról, és a gyerekkonyháról olvashattok, valamint a várandósság alatti egészséges étkezésről is. Speciális étrendek, ételallergia, receptek. Olyan recepteket adunk közre, amelyek gyorsan elkészíthetőek és az egészséges étrendet követik.

Így egyél pocakosan!

Köztudott, hogy a terhesség 9 hónapja alatt több energiára, változatosabb étrendre van szükség, amivel mind az édesanya, mind a baba egészségét megóvhatjuk. Amennyiben a...

Bébiételek: zöldségek és gyümölcsök fagyasztása

Ha van lehetőségünk friss, bio zöldséget, gyümölcsöt venni vagy akár otthon termesztjük őket, érdemes eltenni télire. A friss zöldség és gyümölcs, még, ha le...

Banános receptek babáknak

A banán kiváló tápanyagforrás, bőségesen tartalmaz káliumot és rostot, magas a B2, B6 vitamin és C vitamin tartalma. Már hat hónapos kortól bevezethető. Nagyon...

Őszi édesség fogyni vágyóknak: sütőtökös süti recept

Íme egy ősz édesség, amely alacsony glikémiás indexű xilittel, lassan felszívódó graham liszttel és vitamindús sütőtökkel készül, a hozzáadott gyömbérrel és fahéjjal pedig már...

Hozzátáplálás táblázat: Szilárd ételek bevezetése

Milyen ételt, mikortól vezethetünk be a baba étrendjébe? Az első ételek általában a gyümölcspépek, utána következnek a zöldségek, majd a húsok. Az új ételek...

A leggyakoribb etetési hibák és megelőzésük

6-7 hónapos kor között elkezdjük a babát megismertetni a gyümölcsökkel és a főzelékekkel. Ezekben a hónapokban „programozzuk be” a baba ízlését és étkezési szokásait. Ha...

Tipp: egészséges innivalók kismamáknak

A nyári nagy melegben különösen nagy figyelmet kell fordítani a megfelelő mennyiségű folyadék pótlására. Egy felnőtt embernek naponta kb. 2-3 liter folyadékra van szüksége, amelyet...

Lencsefőzelék babának, anyának

Amíg kitart a hűvös nyirkos időjárás, addig mindig jól esik egy melengető, gyors ebéd. Ez a lencse 'dahl' pont ilyen.És akkor dicsérjük a lencsét,...

Piskóta tojás nélkül

Fejtörést okozhat, ha tojásallergia miatt mellőznie kell ezt az alapanyagot a sütések során. Szarka Dorottya, a Budai Allergiaközpont dietetikusának praktikus tanácsai azonban azt bizonyítják,...

Őszi gyümölcspürék 7-8 hónapos kortól

Az őszi gyümölcsök közül almát 6 hónapos, körtét 7 hónapos, szilvát pedig 8-9 hónapos kortól adhatunk. Készíthetünk belőle pürét vagy gyümölcslevet, felhasználhatjuk nyersen vagy...

Alma receptek 5-6 hónapos kortól

Magyarországon hagyományosan az alma a baba első étele a hozzátáplálás megkezdésekor. Könnyű elkészíteni, könnyű megemészteni, és tele van hasznos tápanyagokkal. Változatosan készíthető el, és...

Hozzátáplálás: a glutén bevezetése

Az utóbbi hónapokban szakmai viták középpontjába került a gluténtartalmú ételek bevezetése a csecsemő étrendjébe. Míg az OGYEI betöltött öt hónapos kortól háztartási keksz(!) adását...

Hozzátáplálás: húsok és tejtermékek

Az első évben a baba növekedéséhez elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérje, melyből a csont, az izom és az agy építőkövei származnak. A babáknak arányaiban 2-3-szor...

8 zöldségkrémleves babáknak

A boltban vásárolt bébiételek nagy előnye, hogy azonnal fogyaszthatóak és könnyen tálalhatóak, azonban egyértelműen nem a legegészségesebbek a gyermek számára. Ha vetsz egy pillantást...

Egyszerűbb, mint hinnéd: füstölt hal recept

Azt gondolta, hogy a füstölt hal az éttermek kiváltsága, és ilyen különlegességet csak a képzett séfek képesek kreálni? Tévedés! Az egészséges és friss fogással...

A terhességi toxémia diétája: sószegény étrend

Az enyhe terhességi toxémia kezelése a várandós gondozás feladata. Hetenkénti, rendszeres vérnyomás és testsúlyméréssel, vizeletvizsgálattal ellenőrzik a terhes állapotát, diétás rendszabályokat vezetnek be, és...

Hozzátáplálás: mit igyon a baba?

A nyári hőségben fokozottabban kell figyelnünk arra, hogy kisbabánk megfelelő mennyiséget igyon. A csecsemők testének víztartalma 70-78%, és bár egy felnőttnél kevesebbet izzad, a szapora légzés...

Tejcukor-érzékenység: tünetek és diagnózis

A tejcukorra érzékeny betegek esetében a leggyakoribb tünetek: a robbanásszerű, gyakori vizes hasmenés, haspuffadás, szélgörcs. Óvodás és iskoláskorú gyermekek esetében görcsös köldöktáji fájdalom, lesápadás,...

Mikor vezessük be a tojást a baba étrendjébe?

Egy, a napokban közölt vizsgálat alapján a legideálisabb időpont arra, hogy a csecsemő először tojástartalmú ételt fogyasszon, a 4 és 6 hónapos kor közötti...

Hozzátáplálás menete

Az első ételek általában gyümölcspépek. Ezeket a baba szívesebben fogadja édes ízük miatt (hiszen az anyatej is édes), mint a főzelékféléket. Finom és könnyen...

Egészséges étrend kisgyermekeknek

Vajon mit és hányszor adjunk totyogónknak, hogyan állítsuk össze étrendjét, amikor már szinte mindent ehet, és hogyan hangoljuk össze a családi ételekkel. A csecsemőkor...

6 reggeli ötlet gyerekeknek

Reggeli ötlet gyerekeknek? Pontosan! Könnyű rutinba esni, amikor a kisgyermekeinkkel töltött reggelekről van szó. Sok anya számára nehéz feladatnak bizonyul rávenni...

Saját készítésű vagy üveges bébiétel?

A WHO és az UNICEF ajánlása alapján a csecsemő 6 hónapos korától el lehet kezdeni az anyatejes táplálás mellett a vegyes táplálást. Ilyenkor minden...

A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai

Az egészségtudatosan élő szülő a család az egészségét meghatározó tényezők befolyásolására törekszik. Ide tartozik a táplálkozás is. A helytelen étkezési szokások megváltoztatását, a "reform"...

Tonhalkrém – egy éves kortól

Hozzávalók 2-3 főre: 1 db tonhalkonzerv, 2 dkg vaj, teáskanálnyi mustár, fél citrom leve, 1 evőkanál tejföl, snidling. Ez az egyik legegyszerűbben elkészíthető pástétom. Lecsepegtetett...

Mi legyen a karácsonyi menü?

A karácsonyi ünnepek fontos részét képezik a finom vacsorák és ebédek. Ám ahhoz, hogy több napos ünnepi menüvel rukkoljunk elő, alaposan át kell gondolnunk,...

Erős immunrendszer csecsemőkorban

Szobafogság és vitaminkészítmények helyett a megfelelő táplálás a kulcs a baba immunrendszerének erősítéséhez. Az édesanyák 88 százaléka félti gyermekét a megbetegedésektől, ezért saját állítása...

Hozzátáplálás, de mikor is kezdjem?

Minden anyuka, de legfőképpen az első gyermekes anyukák egyik legnagyobb dilemmája ez. Mikor és hogyan? A legfontosabb; megtanulnunk egymásra hangolódni, figyelni a jeleket, melyekkel...

Halak és tenger gyümölcsei a mama menüben

Várandósoknak és kisgyerekes családoknak nyaralás előtt érdemes utánajárniuk, hogy melyek az esetleges veszélyes, nem kívánatos élelmiszerek az idegen országban. Ha mediterrán országokban nyaral a...

Hogyan lássunk neki a hozzátáplálásnak?

A babák fejlődésében vannak olyan mérföldkövek, amiket a szülő nagyon izgatottan vár. Ilyen pillanat például, amikor az első fogacska áttöri a kicsi ínyét, vagy...

Édességek kisgyermekkorban

Az ünnepek tájékán különösen nehéz gyermekünknek nemet mondani még egy kis édességre. A nagymama bejglije, a szaloncukrok és az újévi lakomák ellenére azonban nem...

A terhességi toxémia diétája: fehérjeszegény étrend

A terhességi toxémia kezelésében kulcsszerepe van a megfelelő diétának. A sószegény étrend gyakorlati megvalósításához előző cikkemben adtam tanácsokat, most a fehérje szegény étrenddel ismerkedünk...

Hogyan süssünk otthon zsemlét?

Családomban nagy sikert arat ez a két bevált recept, amit meg szeretnék osztani a Babafalva olvasóival. Süteményekből ezidőtájt úgyis dömping van, de kiscipókat nem...

Egy éves kor alatt ne adjunk cukros ételt!

Tízből négy szülő már 1 éves kora előtt rendszeresen ad cukrozott ételt vagy italt a gyermekének, 1 éves kor felett pedig szinte kivétel nélkül minden...

Teljes értékű tejmentes étrend gyermekeknek

Előfordulhat, hogy allergia vagy intolerancia miatt a tejtermékeket akár hosszabb időre is mellőzni kell a gyermek étrendjéből. Rajcsik Enikő dietetikust, a Budai Allergiaközpont gyermek...

A legpuhább mézeskalács recept!

Ezt a gyors, egyszerű és egyből puha mézeskalács receptet kedves olvasónk, Bárány-Szilfai Alida, két gyermekes édesanya küldte el nekünk. Több generációs családi recept, melyet...

Milyen ásványvizet válasszunk?

A felnőtt emberek napi vízigénye 2,5-3 liter, ebből átlagosan másfél liternyit juttatunk be a szervezetbe valamilyen ital formájában. Dr. Varga Zsuzsa élelmiszeripari mérnök, főiskolai docens...

Csecsemőkori ételallergiák

Egy új étel bevezetésénél mindig kérdés, hogy milyen hatással lesz a baba szervezetére. Az ételallergia, és ételérzékenység gyakran előfordulhat már csecsemőkorban is, ezért fontos...

Vegetáriánus étrend gyerekeknek: 5 tipp szülőknek

A vegetáriánus táplálkozást követő szülők jó része szilárd meggyőződéséből fakadóan gyermekét is ilyen módon kívánja táplálni, ami kockázatos, felelősségteljes és különös figyelmet igénylő feladat....

Pulykamedalion zöldségekkel

Hozzávalók: 1 kg pulykamedalion (más pulyka vagy csirkehús is lehet lényeg, hogy közepes vastagságú legyen a hús, hogy jól át tudjon sülni), 5-6 közepes...

Lisztérzékenység és megelőzése csecsemőkorban

A lisztérzékenység a gyermekek 6-7 százalékánál jelentkezhet, megelőzésében döntő szerepet játszik a liszttartalmú ételek megfelelő időpontban történő bevezetése. Korábban a kisgyerekek betegségének tartották, mivel...

Új ízek bevezetése üveges bébiételekkel

Sok édesanyának gondot okoz, ha a hozzátáplálás során egy-egy új íz bevezetésekor éppen nem tud hozzájutni a kóstoltatandó gyümölcshöz vagy zöldséghez. Amennyiben nincs idénye...

Karácsonyi édességek babáknak

Ha karácsony, akkor édességdömping. A hagyományos desszertek általában tejet és tojást is tartalmaznak, így nem megfelelőek a babák részére. De nekik sem kell édesség...

Kefíres tökfőzelék – 9-10 hónapos kortól

Hozzávalók 4 főre: 1 kg tök, 4-5 evőkanál teljes kiőrlésű liszt, 1 kis doboz kefir, 1 csomag kapor, só, hagyma. A tököt feltesszük megfelelő mennyiségű...

Hűsítő koktélreceptek zöld teából

Igazán frissítő lesz a végeredmény, ha a nyári melegben kedvenc zöld teánkat kombináljuk a nyár legragyogóbb ízeivel, mint a menta és a bazsalikom, vagy...

Vitaminszükséglet, vitaminforrások 1 és 3 éves kor között

Az első év után sokszor azt gondoljuk, a pici már ugyanazt eheti, amit a nagyok, és nem kell külön odafigyelnünk a táplálására. Ez akkor...

Karácsonyi menü kezdő vagy időhiányos háziasszonyoknak

Ha nem szoktuk vagy nem érünk rá fél életünket a konyhában tölteni, megfelelően összeválogatott ételekkel akkor is teljes értékű karácsonyi vacsorát tálalhatunk. Az előző...

Megvannak a magyar gyerekek kedvenc ételei

Nem biztos, hogy minden jó, amit a gyerekek finomnak találnak. A szülői példa segíthet abban, hogy a gyerekek táplálkozása sokszínű és kiegyensúlyozott legyen. És...

Karácsonyi receptek babáknak

A fél éven aluli babáknak legfeljebb ünnepi anyatejből áll a karácsonyi menü. Később viszont már csipegethetnek velünk, arra azonban figyeljünk oda, hogy az apróságok...

Sztracsatella fagylalt

Ebben a nagy forróságban alig van kedve enni az embernek. Ezzel így vannak a gyerekek is, akiknek otthon is tudunk tartalmasabb, és tartósítószer mentes,...

CIKKEK BABÁKRÓL, GYEREKNEVELÉSRŐL