Kezdőlap Gasztro

Gasztro

Ebben a rovatban a hozzátáplálásról, és a gyerekkonyháról olvashattok, valamint a várandósság alatti egészséges étkezésről is. Speciális étrendek, ételallergia, receptek. Olyan recepteket adunk közre, amelyek gyorsan elkészíthetőek és az egészséges étrendet követik.

Gyerekek táplálása nyáron

A nagy meleg jelentősen megterheli nemcsak a kisgyermekek szervezetét is. Ilyenkor a legfontosabb teendő gondoskodni a megfelelő folyadékbevitelről, és a verejtékezés során elvesztett ásványi só pótlásáról....

Mi folyik a csapból? – 6 meglepő tény a csapvízről

A várandósok, kisgyermekek és kisbabák esetében nem csak nyáron kell odafigyelni, hogy elegendő folyadékot igyanak. Palackozott vízzel fedezni a folyadékszükségletet drága mulatság lehet, ezért...

Hajdinás zöldségleves

Hozzávalók 4 főre: 1 dkg hajdina, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldhüvelyű zölbab, 10 dkg brokkoli, 5 dkg póréhagyma, olaj, kevés só, kakukkfű, bazsalikom....

10 furcsa étel, amitől biztos libabőrös leszel

Ha benned is felmerült már a kérdés, világszerte hány fajta furcsa étel van, amit napi szinten fogyasztanak az emberek, a legjobb helyen...

A túl sok fehérje sem jó a csecsemőnek

A túlzott, illetve nem megfelelő szerkezetű fehérje fogyasztása az első két életévben növeli mind a későbbi elhízás, mind az allergia kockázatát - írta a...

Cukorbetegek figyelem!

Július 20-tól nem lesz használható a „diabetikus”, „cukorbetegek is fogyaszthatják” és a narancssárga kör jelölés az élelmiszereken, ugyanis a cukorbetegek számára készített élelmiszerek ily...

Sütőtökös narancsos kuglóf

Igazi őszi sütemény. Sütőtök, fahéj, narancs és gyömbér illat lengi majd be a lakást, míg sül a kuglófunk. Bár nem készül el fél óra...

Sokkal veszélyesebb gyermekkorban elhízni, mint felnőttként

A legfrissebb felmérések szerint az európai tizenévesek csaknem harmada túlsúlyos vagy elhízott, tízből hat érintett pedig felnőttként is súlytöbblettel küzd. A gyermekkori elhízás ráadásul...

Különleges sütőtöklángos – minden esetre

A klasszikus krumpli lángos egészségesebb kivitelben. Gyerekeknek főzelékhez feltétnek, vagy felnőtteknek egy fokhagymás joghurtos, esetleg chilis mártogatóval sörkorcsolyának is szuper. Hozzávalók: 30 dkg sütőtökpüré kb....

Langyos tésztasaláta

Szuper gyors ebéd kategória. Amíg megfő a tészta, már kész is a többi hozzávaló. Nem készül hozzá szósz, amennyi levet ereszt a sült paradicsom,...

Kekszet is süthetsz az év gyógynövényével!

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya 2018-ban a levendulát választotta az Év Gyógynövényének. A levendula kedvező hatásairól és gasztronómiai felhasználásáról Rajcsik Enikőt, a Budai...

Újabb négy élelmiszeripari cég nem reklámoz gyerekeknek

További négy élelmiszeripari nagyvállalat - a Bonbonetti, a Burger King, a FrieslandCampina és a McDonald's Magyarország - csatlakozott az EU Vállalás magyar platformjához, vállalva,...

Hozzátáplálás és szoptatás

A WHO és a Magyar Csecsemő- és Gyermekgyógyászati Szakmai Kollégium ajánlása alapján egyaránt egy éves korig még az anyatej legyen a fő táplálék. Ez...

Lisztérzékenység és megelőzése csecsemőkorban

A lisztérzékenység a gyermekek 6-7 százalékánál jelentkezhet, megelőzésében döntő szerepet játszik a liszttartalmú ételek megfelelő időpontban történő bevezetése. Korábban a kisgyerekek betegségének tartották, mivel...

Nemzetiszínű menü nemzeti ünnepekre

Piros-fehér-zöld töltött paprika Hozzávalók: 5 darab piros (kápia) paprika, petrezselyemzöld, snidling. A túrós töltelékhez 25 dkg tehéntúró, 15 dkg fetasajt, 1 tojás, 2 ek zsemlemorzsa....

Csirkehúsos receptek babáknak – 7 hónapos kortól

A csirkehús könnyű, fehér hús, könnyen emészthető, ez az első, amit a baba étrendjébe bevezetünk. Legjobb a combot vagy szárnyat adni a kicsinek, a...

Egészséges nassolnivalók nyárra

Még a legnagyobb melegben is szüksége van szervezetünknek egy kis feltöltődésre, éppen ezért válasszunk ilyenkor egészséges rágcsálnivalókat, frissítő gyümölcsös italokat, vagy éppen egy laktató...

Hogyan egyen a gyermek az óvodában, iskolában, ha speciális diétára van...

Sok szülő életét nehezíti meg, hogy gyermeke táplálékallergiája, intoleranciája, cukorbetegsége vagy lisztérzékenysége miatt a közelben lévő óvoda, iskola nem vállalja az étkeztetést. Röviden tekintsük...

Örökölhető gyerekeknél a laktóz intolerancia?

Ma már egyre több embert érint a tejcukor érzékenység, más néven laktóz intolerancia. A különböző allergiák, intoleranciák kapcsán mindig felmerül a családi halmozódás lehetősége....

Megvannak a magyar gyerekek kedvenc ételei

Nem biztos, hogy minden jó, amit a gyerekek finomnak találnak. A szülői példa segíthet abban, hogy a gyerekek táplálkozása sokszínű és kiegyensúlyozott legyen. És...

3 lélekmelengető, édes recept ötlet az ünnepi hangolódáshoz

Recept ötleteket keresgélve most leginkább ünnepi ételekkel találkozhatunk az interneten. Mi is hoztunk nektek néhány receptet, ami megidéz egy tényleg meghitt karácsonyi...

Vitaminszükséglet, vitaminforrások 1 és 3 éves kor között

Az első év után sokszor azt gondoljuk, a pici már ugyanazt eheti, amit a nagyok, és nem kell külön odafigyelnünk a táplálására. Ez akkor...

Méz ajándékba, süteménybe

Sok finom gyümölcs, ropogós magvak, ravasz fűszerek és a ragyogó méz! Imádom a mézet, pergős-gyönyörű, mesei szépségű csillogó ragacs, és sokkal egészségesebb, mint az...

5 étel, amit ajánlott fogyasztani terhesség alatt

Vannak bizonyos ételek, italok, melyek híresek arról, hogy nem szabad várandósság idején fogyasztani őket. Pl. sushi, alkohol, bármi, ami koffeintartalmú, és még...

Varázsolj családi grillcsodát!

Jamie Oliver, a világhíres mesterszakács prémium minőségű konyhai és grilleszközeit szerezheted be kedvező áron a SPAR Magyarország legújabb pontgyűjtő akciójában. A családod csak csodálkozni...

Ételallergiás gyermek az óvodában: tanácsok a diétához

Az óvodába kerülő ételallergiás gyermekek étkeztetése külön figyelmet igényel, és az óvodák többsége nincs felkészülve a speciális táplálkozási igényű gyermekek ellátására. De nincs könnyű...

Nébih: gyerekeknek szánt Milupa termékeket hívott vissza a Müller

Rövidhír: Idegenanyag lehetséges jelenléte miatt gyerekeknek szánt Milupa müzlit és zabkását hívott vissza a forgalmazó, a Müller üzletlánc - közölte a Nemzeti...

Hozzátáplálás: tehéntej és allergia

Még mindig jelentős azoknak az anyukáknak az aránya, akik tehéntejet adnak a babájuknak 1 éves kor alatt, annak ellenére, hogy ezt szigorúan tiltják gyermekorvosaink....

4 ízletes, zöldség tartalmú turmix

Sok szülőnek kihívást jelent, hogy hogyan is csempésszen zöldségeket a gyermeke ételébe, lehetőleg a tudta nélkül. Erre egy igen hatásos módszer, ha...

Gluténmentes étkezés és székrekedés gyermekkorban

Kevés mozgás, rossz táplálkozás és betegségek is okozhatják, ha a gyereknél ismétlődő hasfájás, ritka és fájdalmas székelés jelentkezik. A székrekedés gyakrabban fordulhat elő gluténmentesen...

25 lenyűgöző fotó, ami megmutatja: mit esznek a gyerekek szerte a...

Az vagy, amit megeszel - tartja a mondás. De az étrendünk valójában tükröz minket? Ennek a kérdésnek a kutatása során Gregg Segal...

Egészséges reggeli variációk

Milyen sokat halljuk, hogy fontos a reggeli. Nem tudom nálatok, hogy van, de nálunk reggel valahogy mindig gyorsabban telik az idő, és szégyen, nem...

Finom tippek intenzív illatú alapanyagokhoz Mautner Zsófitól

A főzés során nagyon sok olyan alapanyagot használunk fel, melyeknek elég intenzív illatuk van. Mautner Zsófia, gasztroblogger a Fresshel illatosító támogatásával most összegyűjtötte a...

Sült fügesaláta

Nagy nyári kedvenc a füge. Frissen a fáról csemegézik a gyerekek, készül belőle fordított sütemény, magába grillezzük köretnek, lekvárt főzünk belőle és persze készül...

Karácsonyi édességek babáknak

Ha karácsony, akkor édességdömping. A hagyományos desszertek általában tejet és tojást is tartalmaznak, így nem megfelelőek a babák részére. De nekik sem kell édesség...

Mikor vezessük be a tojást a baba étrendjébe?

Egy, a napokban közölt vizsgálat alapján a legideálisabb időpont arra, hogy a csecsemő először tojástartalmú ételt fogyasszon, a 4 és 6 hónapos kor közötti...

Hány éves kortól fogyózzon a gyerek?

Magyarországon minden ötödik gyerek elhízott, különösen a 6-8 éves korosztályt érinti a probléma. Az viszont kérdéses, hogy milyen korban kell vagy lehet fogyókúra fogni...

Sztracsatella fagylalt

Ebben a nagy forróságban alig van kedve enni az embernek. Ezzel így vannak a gyerekek is, akiknek otthon is tudunk tartalmasabb, és tartósítószer mentes,...

Csaknem félmillió iskolásra terjed ki az iskolai tej- és gyümölcsprogram

Az új tanévben az iskolagyümölcs-program 550 ezer, az iskolatejprogram 430 ezer diákra terjed ki - jelentette be pénteken Budapesten az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi)...

Egyedül a hozzátáplálás rögös útján

Utólag visszaemlékezve eléggé görcsös első gyermekes anyuka voltam. Sokat adtam anyukám véleményére és tapasztalatára, s közben próbáltam ösztönös lenni. Talán ezért is van, hogy...

Előétel ananász tálkában

Ez az előétel sikerét elsősorban annak köszönheti, hogy őrült finom, másodsorban annak, hogy látványos is. A kettévágott ananászokat töltsük meg főtt jázminrizsből, ananászkockákból, zöldborsóból...

A terhességi toxémia diétája: sószegény étrend

Az enyhe terhességi toxémia kezelése a várandós gondozás feladata. Hetenkénti, rendszeres vérnyomás és testsúlyméréssel, vizeletvizsgálattal ellenőrzik a terhes állapotát, diétás rendszabályokat vezetnek be, és...

Hozzátáplálás könnyedén Fruchtbar termékekkel

A legtöbb Édesanya fél belekezdeni a hozzátáplálásba, pedig igazából semmi félnivaló nincs ezzel kapcsolatban, hisz kísérletezés az egész - csak mindannyian túlgondoljuk...

Tejes édességek a nagyvilágból: madártej, Panna cotta és Créme Brulée

A tejet sokan isszák és szeretik csak úgy magában, szerencsére a tej további nagyszerű fogásokra ad alkalmat: hiszen van-e olyan gyerek, aki tejbegríz nélkül...

Italok gyerekzsúrra

Nagy siker arathatunk a gyerekek között a kevés cukorral frissítően savanykás gyümölcsökből készült italokkal.  Hozzávalók: Tutti-frutti bólé: 720 ml körte, őszibarack-és cseresznyebefőtt, 500 g alma,...

Füstölt sajtos sült karfiol

Itt az ideje a melengető, laktató, finom ételeknek. Mi most egy csőben sült karfiol változatot mutatunk, ahol a karfiol mellett főszerepet kap egy karakteres...

Hozzátáplálás elkezdése

A baba és a mama életében is nagy esemény az első falat szilárd étel. Éppen ezért kezdő anyukákban rengeteg kérdés merül fel ezzel kapcsolatban:...

Zamatos nyári gyümölcslevesek

Nyári hajnal Ehhez a gyönyörű, krémsárga, fátyolos árnyalatú leveshez sárga és fehér húsú őszibarackot, és egy fél mézédes sárgadinnyét használtam el. Megpucoltam négy-öt érett barackot...

Ebéd 15 perc alatt – Quinoás brokkolis csirke – RECEPTVIDEÓ

Bemutatunk egy szupergyors, egészséges ebéd ötletet, mely az előkészületekkel együtt se több mint 20-25 perc. Segítségünkre a fantasztikus Miele DG 6001 GourmetStar gőzpároló lesz,...

A legtökéletesebb amerikai csokis keksz recept

Megvan az a pillanat, amikor a gyerekek folyton azért rágják a füled, hogy édességet szeretnének enni, de nincs otthon semmi, amit szívesen...

CIKKEK BABÁKRÓL, GYEREKNEVELÉSRŐL

Babafalva.hu - baba-mama-gyerek portál
Süti szabályzat áttekintése

A testre szabott kiszolgálás érdekében a felhasználó számítógépén kis adatcsomagot, ún. sütit (cookie) helyez el és a későbbi látogatás során olvas vissza. Ha a böngésző visszaküld egy korábban elmentett sütit, a sütit kezelő szolgáltatónak lehetősége van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalma tekintetében.

A bal oldalon található menüpontokon keresztül személyre szabhatod a beállításokat.