Kezdőlap Gasztro

Gasztro

Ebben a rovatban a hozzátáplálásról, és a gyerekkonyháról olvashattok, valamint a várandósság alatti egészséges étkezésről is. Speciális étrendek, ételallergia, receptek. Olyan recepteket adunk közre, amelyek gyorsan elkészíthetőek és az egészséges étrendet követik.

Őszi gyümölcspürék 7-8 hónapos kortól

Az őszi gyümölcsök közül almát 6 hónapos, körtét 7 hónapos, szilvát pedig 8-9 hónapos kortól adhatunk. Készíthetünk belőle pürét vagy gyümölcslevet, felhasználhatjuk nyersen vagy...

Te(l)jes élet laktózérzékenyen is

A laktózérzékenység a tejtermékekben megtalálható cukrok lebontására való képtelenség, amelynek oka a lebontáshoz szükséges laktáz enzim teljes vagy részleges hiánya. Mit tehetnek azok, akik...

Füstölt sajtos sült karfiol

Itt az ideje a melengető, laktató, finom ételeknek. Mi most egy csőben sült karfiol változatot mutatunk, ahol a karfiol mellett főszerepet kap egy karakteres...

3 szuper egyszerű babarecept! – tízórai, uzsonna ötlet

Gyorsan elkészülnek, egészségesek és remek alternatívát adnak két főétkezés között. Sőt, ezeket Te is bátran beépítheted a saját étkezésedbe, mert finomak és laktatóak, valamint...

A karácsonyi menü megtervezése

Mostanra talán már tudjuk, hogy mi lesz a karácsonyi ünnepek forgatókönyve: mikor, kihez megyünk vendégségbe, és mikor látunk mi vendégeket. Ha esetleg nem tudnánk,...

A legjobb, kézzel is ehető ételek babáknak

Amikor eljön az ideje, hogy a gyermek szilárd ételt kezdjen enni, a legjobb, ha lassan elkezdjük őket rászoktatni a különböző zöldségekre, gyümölcsökre...

A tavasz ízei – Gyógyító növényi ételek

Sokat halljuk a tanácsot: „Táplálkozzon egészségesen, mozogjon többet” – de hogyan is kezdjünk hozzá, mit együnk, azt hogyan készítsük el, és hogyan építsük bele...

Csirkehúsos receptek babáknak – 7 hónapos kortól

A csirkehús könnyű, fehér hús, könnyen emészthető, ez az első, amit a baba étrendjébe bevezetünk. Legjobb a combot vagy szárnyat adni a kicsinek, a...

Hozzátáplálás: gyakori kérdések

Mikor kezdjük, bolti vagy házi babaételt adjunk a kicsinek és meddig főzzünk neki külön? Kisbabánk fejlődése során számos kérdés vetődhet fel bennünk az egyes...

Ünnepre hangolódva – Saját készítésű édességek, akár ajándékba is

Nincs is kedvesebb annál, ha saját készítésű ajándékot tudunk adni, pláne ha finom is! Ezzel a néhány, könnyen elkészíthető ötlettel reméljük, segítünk az ünnepi...

A kiegyensúlyozott táplálkozás 7 szabálya

Ki ne szeretne karcsúbb, egészségesebb és nagyobb önbizalommal megáldott lenni, különösen ilyenkor a tavasz kezdetével? A sikerhez vezető út első lépése, az elhatározás után...

Táplálkozással az allergia ellen

Magyarországon 2 millióra tehető az allergiások száma, 2025-ben pedig a világon minden második embert érint majd ez a probléma a WHO becslése szerint. A...

Szezonja van: a medvehagymás pogácsa receptje

Dübörög a medvehagyma szezonja. Az alap egy nagyon finom leveles, sajtos pogácsa. Több napig is puha marad, feltéve, ha el nem fogy hamarabb. Melegen,...

10 tipp, hogy nyugodtan mehess étterembe a gyerekkel!

Szaladozó, visítozó gyerekek, törött poharak és tányérok, hisztizés és hangzavar - a szülők legrosszabb élményei egy étteremben eltöltött ebédről vagy vacsoráról. Íme néhány tipp,...

Mézes-chilis csirke sült tésztával

Két egész csirkemellet csíkokra vágok. Összeállítom a pácot négy-öt kanál vegyes virágmézből, jó három evőkanál őrölt chiliből. Ha nyers, friss chilit használtok, akkor elég...

Almás tejberizs – RECEPTVIDEÓ

Klasszikus tejberizs, kicsit másképpen. Ha Miele DG 6001 GourmetStar gőzpárolóval készítjük, a folyadék kimérése se lesz gond, mivel a folyadék mennyisége megegyezik a rizs mennyiségével. Ízlés szerint...

Átalakul a Happy Meal Menü

A Happy Meal továbbfejlesztésére tett globális vállalása részeként a McDonald’s Magyarországon is módosítja a gyermekeknek szánt menüajánlatát. A hazai gyorsétteremlánc új elemmel egészíti ki...

Hogyan tegyem diétássá a családi vacsorákat?

Biztos neked is eszedbe jutottam már, hogyha elkezdesz diétázni, akkor milyen diétás vacsora jöhet szóba, amit te is, és a család is ehet. Valójában...

Előétel ananász tálkában

Ez az előétel sikerét elsősorban annak köszönheti, hogy őrült finom, másodsorban annak, hogy látványos is. A kettévágott ananászokat töltsük meg főtt jázminrizsből, ananászkockákból, zöldborsóból...

Hozzátáplálás könnyedén Fruchtbar termékekkel

A legtöbb Édesanya fél belekezdeni a hozzátáplálásba, pedig igazából semmi félnivaló nincs ezzel kapcsolatban, hisz kísérletezés az egész - csak mindannyian túlgondoljuk...

Hozzátáplálás, de mikor is kezdjem?

Minden anyuka, de legfőképpen az első gyermekes anyukák egyik legnagyobb dilemmája ez. Mikor és hogyan? A legfontosabb; megtanulnunk egymásra hangolódni, figyelni a jeleket, melyekkel...

Könnyű zöldbab receptek

A rostban gazdag zöldbabot magas vitamin- és ásványi anyagtartalma teszi értékessé. Hatóanyagai elősegítik a csontok és a sejtek növekedését. Vastartalma magas, és a vas...

Vitaminszükséglet, vitaminforrások 1 és 3 éves kor között

Az első év után sokszor azt gondoljuk, a pici már ugyanazt eheti, amit a nagyok, és nem kell külön odafigyelnünk a táplálására. Ez akkor...

Nincs többé unalmas étel! – Megérkeztek a színes ételek

Unikornistészta, galaktikus tál, szivárványszínű szusi, kék matcha tea és narancssárga banánparfé – az élénk színű ételek és italok jelentik az új trendet. A svéd...

Pizzacsiga

Az egész napos strandolás, vagy a szabadban eltöltött hosszú órák alatt a gyerekek gyorsan megéheznek. Ilyenkor jól jön minden finom, és praktikus ötlet. A...

A modern anyák változatosabban főznek

A mai nők sokkal vállalkozóbbak a konyhában és 25 százalékkal több fogást tudnak elkészíteni, mint az édesanyjuk - állapította meg egy brit kutatás. A két...

A hozzátáplálás enciklopédiája, a ManóMenü

Mit főzzek a babámnak ma? Mikor vezethetek be egy újabb ételt? Mitől lehet ételallergiája a gyermekemnek? Sok ehhez hasonló kérdés lehet ismerős az aggódó...

Mérgező lehet a citrusfélék héja

Emberi fogyasztásra alkalmatlan azon citrusfélék héja, melyek felületét gombaölő hatású növényvédő-szerekkel kezelték. Vásárláskor, de legkésőbb felhasználás előtt, minden esetben ellenőrizzük a címkét! Kevesen tudják, hogy...

Hogyan kezdj bele a hozzátáplálásba?

A csecsemő táplálásának legoptimálisabb módja, amennyiben lehetséges, a 6 hónapos koráig tartó kizárólagos anyatejes táplálás, szoptatás - természetesen igénye szerint,  egészsége érdekében. Ezt követően...

Allergénmentes karácsonyi menü gyermekeknek

Kisgyermekes szülőként gondolnunk kell arra, hogy a korábbi jól bevált karácsonyi menüsort a kicsi életkorának megfelelően alakítsuk át. Dr. Hidvégi Edit, a Budai Allergiaközpont...

Friss padlizsánkrém recept

Hozzávalók: 2 padlizsán, 4 gerezd fokhagyma, 2-3 újhagyma, 15 dkg juhsajt, olívaolaj, fél citrom leve, só, bors A padlizsánokat meghámozom. (Ha gőzben tudnám megsütni: azután...

Spárga erőleves recept

A spárga a tavasz egyik legfinomabb ajándéka. Nem csak finom, de nagyon egészséges is. Alacsony a kalória tartalma, vízhajtó, így diétás étrendbe illeszthető. Ráadásul...

Sütőtökös narancsos kuglóf

Igazi őszi sütemény. Sütőtök, fahéj, narancs és gyömbér illat lengi majd be a lakást, míg sül a kuglófunk. Bár nem készül el fél óra...

Egészséges reggeli variációk

Milyen sokat halljuk, hogy fontos a reggeli. Nem tudom nálatok, hogy van, de nálunk reggel valahogy mindig gyorsabban telik az idő, és szégyen, nem...

Növényi falatok az egész családnak: próbáljátok ki a SPAR vegán újdonságait!

Mostantól még könnyebben megvalósítható a vegán életmód: a SPAR kijelölt üzleteiben már kaphatók a Veganz német márka növényi eredetű termékei. A széles választékban elérhető...

Vitamindús ételek télire

Télen gyermekeink gyakrabban betegszenek meg, nincs kedvük reggel felkelni, bölcsődébe, óvodába elindulni. Ennek magyarázata az ún. téli vitamin "ínség", hiszen jóval szűkebb a zöldségek,...

Édesség helyett – Hozzátáplálási tippek, trükkök

A csecsemők az anyatejjel hozzászoknak az édes ízhez. Ezért választunk a hozzátáplálás kezdetekor  elsőnek az édesebb almák közül. Saját tapasztalom alapján mondjuk az elsők...

Charlotte torta málnával

Állítólag valamelyik rokokó Lajos szakácsa találta ki ezt az édességet, nagyon mutatós, álom finom, csupa gyümölcs, csupa hab. Az eredeti recept sárgabarackot használ -...

Szirupos körte – Majdnem Szép Heléna módra – RECEPTVIDEÓ

Telitalálat desszert, amennyire attraktív, annyira egyszerű az elkészítése. A Miele gőzpároló is megkönnyíti a munkánkat, amíg gőzölődik a körte, a tejszínes öntetet kényelmesen elkészíthetjük....

Tavaszi immunerősítés babáknak

Tél végére kiürülnek vitamin- és ásványi anyag raktáraink, gyakran vagyunk fáradtak, betegek. Felnőttként ilyenkor rendszerint mézes teával, vitaminkészítményekkel vagy C-vitaminban gazdag gyümölcsökkel próbáljuk felvenni...

A meddőség ismeretlen oka: a kezeletlen lisztérzékenység

Világszerte emberek millió szenvednek a lisztérzékenység miatt jelentkező panaszoktól. A betegség szerteágazó tünetei miatt azonban a páciensek a legtöbb esetben nem is sejtik, hogy...

A legveszélyesebb ételek – amiket te is megeszel!

A burgonya idegmérget tartalmaz, a növényi csírák óriási járványok kiindulópontjai, egyes tengeri halak fogyasztása nem ajánlott várandós anyukáknak. A földimogyoró közismert gyilkos: csak Amerikában...

Glutén-, tej-, és tojásmentes desszert: a banános chia puding receptje

Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont dietetikusa olyan könnyű és gyors receptet ajánl, amelyet ételallergiások is elkészíthetnek, és hozzáadott cukrot sem igényel. A desszert fő...

Brindza, lecsó, kapusznyika – hagyományos és elfelejtett ételek a dél-alföldön

Több mint 70 hagyományos és házi étel receptjét gyűjtötte össze nyílt interaktív projekt keretében a Békés megyei AUT-PONT Alapítvány támogatói és baráti köre. A...

Allergia megelőzés és az első falatok

Azokban a családokban, ahol előfordult allergiás megbetegedés, különös figyelmet kell fordítani a megelőzésre. Szakértőnk segítségével most az általános érvényű szabályok mellett, a hozzátáplálásra vonatkozó...

A karácsonyi menü

A karácsonyi ünnepkörhöz hozzátartoznak a bőséges lakomák is, amelyekben keverednek a régi nemzeti hagyományok, és a más nemzetektől átvett szokások. Az adventi böjt szenteste ér...

A morzsa, az boldogság

Egyrészt azért, mert finom, mert édes is, meg vajas is. Mert kistálból lehet enni, kézből ölben.  Se gyúrni,  se nyújtani nem kell. És befűti...

5 egészséges alapanyag, amit a grillezés során is érdemes használni

Grillezés során nem csak ízletes, hanem egészséges ételeket is használhatunk, ha megfelelő alapanyagokat választunk. Az alábbiakban összegyűjtöttünk 5 egészséges finomságot, amelyeket érdemes...

3 isteni házi almás süti recept

Az őszi szezon nagy kedvence az alma. Amellett, hogy finom és roppant egészséges, kiváló alapanyag a konyhában. Ha unod a hagyományos almás süteményeket, próbáld...

Az egészségtudatos konyha kialakítása

Gyermekeinknek mindenből a legjobbat akarjuk - a manapság egyre inkább előtérbe kerülő egészségtudatos táplálkozás is ebbe a körbe tartozik. Ám, ennek alapjait, nem elsősorban...

CIKKEK BABÁKRÓL, GYEREKNEVELÉSRŐL