Gasztro

9. oldal - Ebben a rovatban a hozzátáplálásról, és a gyerekkonyháról olvashattok, valamint a várandósság alatti egészséges étkezésről is. Speciális étrendek, ételallergia, receptek. Olyan recepteket adunk közre, amelyek gyorsan elkészíthetőek és az egészséges étrendet követik.

Őszi gyümölcspürék 7-8 hónapos kortól

Az őszi gyümölcsök közül almát 6 hónapos, körtét 7 hónapos, szilvát pedig 8-9 hónapos kortól adhatunk. Készíthetünk belőle pürét vagy gyümölcslevet, felhasználhatjuk nyersen vagy...

Hozzátáplálás, a valódi anyapara. Vagy mégsem?

A kisbaba hozzátáplálását a WHO ajánlása szerint, 6 hónapos kortól érdemes elkezdeni. A magyarázat erre az, hogy akkor érik meg a gyermek...

Vegetarianizmus: csak óvatosan

Minél szigorúbban vegetáriánus valaki, annál jobban kell figyelnie az étrendjére, mert hiánybetegségek fenyegetik. A növényi ételekben kulcsfontosságú tápanyagok csak kis mennyiségben fordulnak elő vagy...

Pöttyös Panni lett az idei cukormentes torta

Varga Margit cukrász hozzáadott cukor nélkül készült tortája nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A Pöttyös Panni győzelmét az Országházban jelentették be a Magyarország Tortájával....

Egészséges töltött káposzta recept

Hozzávalók (4 személyre):  80 dkg savanyú káposzta, 8 savanyított káposztalevél, 2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma , 40 dkg darált pulykahús, 2 kávéskanál édesnemes...

8 zöldségkrémleves babáknak

A boltban vásárolt bébiételek nagy előnye, hogy azonnal fogyaszthatóak és könnyen tálalhatóak, azonban egyértelműen nem a legegészségesebbek a gyermek számára. Ha vetsz egy pillantást...

Mézes-chilis csirke sült tésztával

Két egész csirkemellet csíkokra vágok. Összeállítom a pácot négy-öt kanál vegyes virágmézből, jó három evőkanál őrölt chiliből. Ha nyers, friss chilit használtok, akkor elég...

Rozmaringos raguleves

Több napra elkészíthető tartalmas, melengető leves – akár még főételnek is megfelelő mennyiségű belevalóval! Hozzávalók: 30 dkg darált marha vagy disznóhús 10 dkg tetszés...

Meddig működik az önszabályozás?

Vajon tudja-e szervezetünk ösztönösen, hogy mennyi táplálékra van szüksége? Erre a kérdésre keresték a választ washingtoni kutatók, ezért több mint 3.000 újszülött és csecsemő,...

Házi szaloncukor recept – cukormentes, kókuszos-mandulás

Hozzávalók: 50 dkg mazsola, 20 dkg őrölt mogyoró vagy mandula, 10 dkg kókuszreszelék, 2 citrom reszelt héja (csak a sárga rész), csipetnyi őrölt fahéj,...

Kekszet is süthetsz az év gyógynövényével!

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya 2018-ban a levendulát választotta az Év Gyógynövényének. A levendula kedvező hatásairól és gasztronómiai felhasználásáról Rajcsik Enikőt, a Budai...

Vitamindús ételek télire

Télen gyermekeink gyakrabban betegszenek meg, nincs kedvük reggel felkelni, bölcsődébe, óvodába elindulni. Ennek magyarázata az ún. téli vitamin "ínség", hiszen jóval szűkebb a zöldségek,...

Figyelem! Változások a gluténmentes élelmiszerek címkéjén

Megszűnik a „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. A jövőben az élelmiszergyártók a már korábban megszokott „gluténmentes”, illetve...

Új ízek bevezetése üveges bébiételekkel

Sok édesanyának gondot okoz, ha a hozzátáplálás során egy-egy új íz bevezetésekor éppen nem tud hozzájutni a kóstoltatandó gyümölcshöz vagy zöldséghez. Amennyiben nincs idénye...

3 ötlet házi készítésű tízóraihoz

Az iskola kezdetével sokunknak okoz napi szintű fejtörést, hogy változatos, és lehetőleg egészséges falatokkal töltsük fel az uzsonnás dobozt. Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont...

Szirupos körte – Majdnem Szép Heléna módra – RECEPTVIDEÓ

Telitalálat desszert, amennyire attraktív, annyira egyszerű az elkészítése. A Miele gőzpároló is megkönnyíti a munkánkat, amíg gőzölődik a körte, a tejszínes öntetet kényelmesen elkészíthetjük....

A paleo mellett is lehetek terhes?

Van egy igen nagy alapigazsága az életnek: a tökéletes egészséghez az étkezésen át vezet az út. Ez az oka annak, hogy megannyi tuti, elképesztő,...

Hogyan lássunk neki a hozzátáplálásnak?

A babák fejlődésében vannak olyan mérföldkövek, amiket a szülő nagyon izgatottan vár. Ilyen pillanat például, amikor az első fogacska áttöri a kicsi ínyét, vagy...

Színes recept – citromos zöld pesto tészta

Jogosan mondják, hogy a színek meg tudják hozni az étvágyunkat. Ez a citromos zöld pesto tészta recept is egy ilyen színes,...

Erős immunrendszer csecsemőkorban

Szobafogság és vitaminkészítmények helyett a megfelelő táplálás a kulcs a baba immunrendszerének erősítéséhez. Az édesanyák 88 százaléka félti gyermekét a megbetegedésektől, ezért saját állítása...

Egyszerű, de nagyszerű: az epres pavlova receptje

Szeretjük. Bármikor is kerül az asztalra, rögtön ünneppé teszi a napot. Szeretjük kicsinek, nagynak, gyümölccsel, habbal, krémmel, csokival... És ami nagyszerű, hogy a hozzávalók...

Csaknem félmillió iskolásra terjed ki az iskolai tej- és gyümölcsprogram

Az új tanévben az iskolagyümölcs-program 550 ezer, az iskolatejprogram 430 ezer diákra terjed ki - jelentette be pénteken Budapesten az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi)...

Isteni kerti csirkés wrap gyerekeknek

Amióta bejöttek a nagy melegek az ember annyira nem is kívánja az ételt, mint kellene. Ámde a szervezetünk energiaellátásának elengedhetetlen részét képezi,...

Tanévkezdés laktózérzékeny gyerekkel

Az egészséges táplálkozáshoz napi fél liter tejet vagy ennek megfelelő mennyiségű kalciumtartalmú tejterméket kell fogyasztani, de sok laktózérzékeny teljesen kiiktatja ezeket az étrendjéből, pedig erre ma...

Egészséges tízórai: itt az áfonyás müzliszelet receptje

Sokak emlékezetében még ma is aktívan él az iskolai menzák ízvilága és habár kétségtelen volt egy-két nagy kedvencünk, az ételek többségére mégsem az ízlelőbimbóknak...

Tévhit vagy tény – étkezés terhesség alatt

A megfelelő étkezés terhesség alatt is éppen olyan fontos, mint előtte. Ámde számos tény, mítosz, tévhit kering a terhesség alatti étkezésről...

Hozzátáplálás és szoptatás

A WHO és a Magyar Csecsemő- és Gyermekgyógyászati Szakmai Kollégium ajánlása alapján egyaránt egy éves korig még az anyatej legyen a fő táplálék. Ez...

Kesudiós nasik

A kesudió nemcsak jóízű, de egészséges is. Zsírban és fehérjékben gazdag, de koleszterint nem tartalmaz. Fel akarod pörgetni az agyad? Egyél kesudiót, hiszen tele...

CIKKEK BABÁKRÓL, GYEREKNEVELÉSRŐL