Így szerettesd meg a gyermekeddel a zöldségeket és gyümölcsöket
Talán az egyik legnagyobb nehézséget és kihívást gyermekeink táplálása során az jelenti, hogyan építsük be étrendjükbe a sokak által rettegett zöldségeket. Két...
Hozzátáplálás könnyedén Fruchtbar termékekkel
A legtöbb Édesanya fél belekezdeni a hozzátáplálásba, pedig igazából semmi félnivaló nincs ezzel kapcsolatban, hisz kísérletezés az egész - csak mindannyian túlgondoljuk...
Gyermekbarát éttermek: 7+3 hely, ahová a kicsik visszavágynak majd
Csemetéink kedvében járni nem mindig egyszerű, de van egy nagyszerű hírünk a szülőknek: egyáltalán nem lehetetlen küldetés! Egy közös program mindig nagy tervezést igényel,...
Átalakul a Happy Meal Menü
A Happy Meal továbbfejlesztésére tett globális vállalása részeként a McDonald’s Magyarországon is módosítja a gyermekeknek szánt menüajánlatát. A hazai gyorsétteremlánc új elemmel egészíti ki...
Babamenü – Almangó és barátai
Szerencsére nálunk a gyerekeknél a gyümölcsök nagy kedvencek. Igazából jobban szeretik mint a zöldségeket, így gyakran jelenik meg a menüjükben a gyümölcs mint köret....
Inzulinrezisztens gyerek nassolhat?
Az inzulinrezisztencia és a PCOS sajnos egyre több gyermeket is érint, melynek kialakulásában a genetikai tényezőkön túl nagy szerepe van a nem megfelelő életmódnak...
Főzzetek, egyetek és játszatok együtt a Disney Mesés szakácskönyvével
Válogat a gyerkőcöd? Akkor a Disney mesehősök inspirálta Mesés szakácskönyv és matricagyűjtő album a segítségedre lehet! A közösen elkészíthető receptektől a meserajongó kicsiknek hamar...
Lencsefőzelék babának, anyának
Amíg kitart a hűvös nyirkos időjárás, addig mindig jól esik egy melengető, gyors ebéd. Ez a lencse 'dahl' pont ilyen.És akkor dicsérjük a lencsét,...
Karottás ropogós babáknak
Finom és gyors harapnivaló babáknak és felnőtteknek egyaránt. Főzelékhez feltétnek vagy önmagában is finom. Ez a bababarát verzió nincs fűszerezve, mivel maguk az összetevők...
Rémes csokilapkák
Az őszi szünetnek lassan vége, de a gyerekekkel még egy kis halloweeni hangulatot lophatunk a hétvégére. Nem sokra, mert a kis csoki alkotás elég...
Természetes csemegék a SPAR-tól
Ha finom, egészséges és nem utolsósorban gyorsan elkészíthető ételeket, vagy nassolnivalót szeretnél letenni az asztalra csemetéidnek a nyári szünetben, akkor a SPAR üzletekben a...
„Vigyázz, főzünk!” – Balesetek elkerülése a konyhában
Ha a gyermekünk velünk akar főzni, nemcsak amiatt kell aggódnunk, hogy mikor lesz kész az ebéd, hanem amiatt is izgulhatunk, nehogy valami konyhai baleset...
Főzés gyerek mellett? Fogd be őt is!
A „Mit főzzek ma?” kérdés gyakran lebeg felettem megoldatlan problémaként. Ha az ember lányának főtt ételt kell produkálnia minden nap, gyakran válhat tanácstalanná. Mert...
Riadó! – Gyerek a konyhában
Az otthoni főzés nem egyszerű, ha apró kezek szeretnének besegíteni. Minden anyuka számára ismerős a „főzés a gyerekkel” problémája. Az ebédnek készen kell lennie,...
Ezt a kekszet ne add a gyerekednek!
Vanília ízesítésű állatfigurás baba kekszet vontak ki a forgalomból, a megnövekedett akrilamid tartalom miatt, amely Horvátországból származik.
Az akrilamid határértéket meghaladó mennyisége feltehetően technológiai hiba...
Házi készítésű farsangi ételek gyerekeknek
Ha már kölcsönzünk, készítünk vagy vásárolunk jelmezt az óvodai farsangra, tarthatunk otthon családi farsangot is, vagy jelmezes gyerekzsúrt csemeténk barátainak. Összegyűjtöttük néhány egyszerű finomság...
Hogyan főzzünk egészségesen kisgyerekeknek?
A kisgyermekek emésztőrendszere egy éves kor után sem működik úgy, mint a felnőtteké. Ahhoz, hogy ne terheljük túl tipegőnk emésztőrendszerét nehéz ételekkel, a megszokott...
3 ötlet házi készítésű tízóraihoz
Az iskola kezdetével sokunknak okoz napi szintű fejtörést, hogy változatos, és lehetőleg egészséges falatokkal töltsük fel az uzsonnás dobozt. Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont...
Téli tippek a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz
A hideg téli napokon szervezetünk fokozott terhelésnek van kitéve, nagyobb veszélyt jelentenek az egészségügyi és lelki problémák, mint máskor. Ráadásul a gyerekek biztonságáról is...
Búzalisztmentes, meggyes piskóta recept
A zabliszt fogyasztása mindenki számára ajánlható, érdemes a főzés során kísérleteznünk vele. A tapasztalatok alapján, sütések alkalmával a hagyományos búzaliszthez teljesen hasonlóan viselkedik, jól...
Egészséges tízórai: itt az áfonyás müzliszelet receptje
Sokak emlékezetében még ma is aktívan él az iskolai menzák ízvilága és habár kétségtelen volt egy-két nagy kedvencünk, az ételek többségére mégsem az ízlelőbimbóknak...
Vitamindús ételek télire
Télen gyermekeink gyakrabban betegszenek meg, nincs kedvük reggel felkelni, bölcsődébe, óvodába elindulni. Ennek magyarázata az ún. téli vitamin "ínség", hiszen jóval szűkebb a zöldségek,...
Mi folyik a csapból? – 6 meglepő tény a csapvízről
A várandósok, kisgyermekek és kisbabák esetében nem csak nyáron kell odafigyelni, hogy elegendő folyadékot igyanak. Palackozott vízzel fedezni a folyadékszükségletet drága mulatság lehet, ezért...
Milyen ásványvizet válasszunk?
A felnőtt emberek napi vízigénye 2,5-3 liter, ebből átlagosan másfél liternyit juttatunk be a szervezetbe valamilyen ital formájában. Dr. Varga Zsuzsa élelmiszeripari mérnök, főiskolai docens...
3 isteni házi almás süti recept
Az őszi szezon nagy kedvence az alma. Amellett, hogy finom és roppant egészséges, kiváló alapanyag a konyhában. Ha unod a hagyományos almás süteményeket, próbáld...
Tejes édességek a nagyvilágból: madártej, Panna cotta és Créme Brulée
A tejet sokan isszák és szeretik csak úgy magában, szerencsére a tej további nagyszerű fogásokra ad alkalmat: hiszen van-e olyan gyerek, aki tejbegríz nélkül...
Lengyeles brokkoli köret
Hozzávalók 4 főre: 800g brokkoli (kb. 2 darab); 1 nagy evőkanál vaj vagy margarin, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só.
Gőzben vagy enyhén sós vízben megfőzzük a...
Mit igyunk és együnk a nagy melegben?
A nagy meleg jelentősen megterheli nemcsak a kisgyermekek, az idősek és a betegek, hanem egészséges emberek szervezetét is. Ilyenkor a legfontosabb teendő gondoskodni a...
Ahogy minden gyerek megeszi az almát: morzsában!
Készítsünk morzsát a családnak! Egyrészt azért, mert finom, mert édes is, meg gyümölcsös is. Se gyúrni, se nyújtani nem kell. És befűti a tűzhely...
Hogyan süssünk otthon zsemlét?
Családomban nagy sikert arat ez a két bevált recept, amit meg szeretnék osztani a Babafalva olvasóival. Süteményekből ezidőtájt úgyis dömping van, de kiscipókat nem...
Vegetarianizmus: csak óvatosan
Minél szigorúbban vegetáriánus valaki, annál jobban kell figyelnie az étrendjére, mert hiánybetegségek fenyegetik. A növényi ételekben kulcsfontosságú tápanyagok csak kis mennyiségben fordulnak elő vagy...
Gyerekek a konyhában: főzzünk együtt!
A háromévesekre nyugodtan rábízhatjuk az ételek kevergetését, az óvodások kiválóan boldogulnak az avokádó püré elkészítésével, a hétéveseket pedig egyáltalán nem kell...
Gyümölcssaslik recept, kétféleképpen
A nyársakban az a jó, hogy mutatósak, egyszerűen elkészülnék, és tetszés szerint variálhatóak. A gyümölcsök „szomszédsága” pikáns ízt ad a húsnak, de a grill...
Mediterrán gyümölcsleves
Hozzávalók 4 főre: 500 ml krémes natúr joghurt, kb. 2dl narancslé, 2-3 db őszibarack, 500g vegyes bogyós gyümölcs (pl. ribizli, szeder, málna, áfonya).
A meghámozott...
Gyerekkonyha: zsírok és zsírsavak
Az emberi szervezetnek már a méhen belüli élet során szüksége van zsírokra, zsírsavakra, és ez a későbbi életkorokban sem változik. Két dolog azonban nem...
Színes köles-köret
Hozzávalók fejenként: 10 dkg saláta cukkini, 5 dkg piros húsú paprika, 40 g köles, olívaolaj, fokhagyma só, ízlés szerint oregano. Felkarikázzuk a cukkinit, majd...
Darakása szilvás-diós öntettel
Hozzávalók 1 adaghoz: 2-3 db szilva, egy-két ek darált dió, 1 ek búzadara (lehet teljes kiőrlésű), 1 ek kukorica dara, csipet fahéj, ha szükséges...
Zabpelyhes keksz recept
Egy egyszerű recept, amit a gyerekek is szívesen fogyasztanak és édesség a maga nem hagyományos módján. Hozzávalók: 15 dkg puha vaj, 6 dkg barna...
Palacsinta, ami gyümölcs
Vastag, amerikai palacsintajellegű tésztát süthetünk úgy is, ha a szokásos folyadékot friss gyümölcsvelővel cseréljük le. Így még olyan gyerekkel is tudunk gyümölcsöt etetni, aki...
Tonhalas pizza gyerekeknek
Hogyan szerettessük meg a halat a gyerekekkel? Nem könnyű kérdés, még nehezebb feladat. Mégis, ha egy lehetőséget kellene javasolni, akkor a legjobb tanácsom az...
Pizzacsiga
Az egész napos strandolás, vagy a szabadban eltöltött hosszú órák alatt a gyerekek gyorsan megéheznek. Ilyenkor jól jön minden finom, és praktikus ötlet. A...
Spenótos rakott tészta
Szinte minden gyerek életében eljön az az idő, amikor fujjolnak a főzelékekre. Ilyenkor az édesanyák keresik, kutatják azokat az ételeket, amikbe belecsempészhetik a zöldségeket....
Sztracsatella fagylalt
Ebben a nagy forróságban alig van kedve enni az embernek. Ezzel így vannak a gyerekek is, akiknek otthon is tudunk tartalmasabb, és tartósítószer mentes,...
Egészséges nasik a játszótérre
Nyáron a tipegők, óvodások a délelőttök és a délutánok nagy részét a játszótéren töltik, ami sokszor a tízórai és az uzsonna idejére esik. Ilyenkor...
Tejbegríz gyümölcsvelővel
Nyáron sok szülő panaszkodik arra, hogy a gyerekek nem akarnak enni. Ne csodálkozzunk ezen, hiszen a nagy hőségben a felnőttek sem azt, és annyit...
Karalábé falatkák
A nyári nagy melegben sok kisgyereknek nincs étvágya, ami az anyukák aggodalmát váltják ki. Gyakorlott édesanyaként azt javasolom, ne erőltessük ilyenkor a szokásos, nehezebb...
Gyerekek kedvence a nudli
A nudliról általában a nagyi konyhája jut az emberek eszébe, illetve a menzás koszt. Nem véletlenen, hiszen nagyon finom tud lenni, ráadásul gyorsan elkészíthető, és...
Túrópöttyök, azaz házi túrórudi recept
Könnyű, nyári édesség a legkisebbeknek. A gyerekek többnyire az egyszerű dolgokat szeretik, amik nincsenek túlbonyolítva. Az édesanyák pedig azt szeretnék, hogy a nasi egészségesebb...
Foszlós kalács a mamitól
Milyen finom is egy édes, foszlós kalács eperlekvárral. De tudja, hogy a bolti kalácsok a sok hozzáadott adalékanyagtól, emulgeálószertől, tartósítószertől, aromáktól olyanok, amilyenek? Alig...
Egészséges ételek kamaszoknak
Az iskolás kamasz gyerekek hajlamosak kapkodva táplálkozni, előszeretettel hagyják ki a reggelit, és választják napközben a gyorséttermek menüsorait. A szülőknek pedig sokszor az a...
